Präsentiert sich im Glas strohgelb. Der Weisse besitzt ein blumiges Bukett, mit Noten von Zitronen und Melonen. Am Gaumen frisch und würzig. Passt zu: Nudeln, Kartoffeln, Risotto.
Die kühle Vergärung der vollreif gelesenen Trauben bewahrt diesem Sauvignon seine saftige Frische mit geradezu explosiven Aromen von Stachelbeeren, Melonen, Zitrusfrucht und leicht exotischen Kräutern.Dieser Sauvignon trinkt sich besonders gut zu...
Seit dem Jahrgang 2011 erlauben es die Appellations-Bestimmungen, das aussergewöhnliche Potenzial der Weinberge zwischen Bolgheri und Castagneto Carducci für einen reinen Merlot zu nutzen. 8 Monate in französischer Eiche gereift, ist er in Fruchtintensität und Lebendigkeit kaum zu überbieten und präsentiert sich überaus gefällig mit dem Vorgeschmack auf eine grosse Zukunft.
Die Nase ist aromatisch, angereichert mit weißen Blumen, tropischen Früchte, Äpfeln (Granny Smith) und Nektarinen.Der Gaumen hat ansehnliches Gewicht mit einem schönen mittleren Gaumen von Pfirsich, Limette und einem Hauch von Brioche. Pikante Säure...