Danie de Wet De Wetshof Estate Lesca Chardonnay WO Robertson Jg. 2017 uSüdafrika Su.Sonstige Danie de Wet u

Der Wein hat eine helle Farbe mit gelblichen Reflexen.In der Nase und am Gaumen zeigt er sich lebhaft und frisch, mit Aromen von grünem Apfel und Pfirsich und einem eleganten Abgang.

Mit seiner schönen dunkelroten Farbe besitzt der "GSM" (Grenache, Syrah, Mourvèdre) komplexe und sehr intensive Aromen: Garrigue (eine Heideart), Holzkohle, Früchte in Alkohol, Gewürze und Edelhölzer. Am Gaumen schmeckt er nach Fruchtalkohol und...

Der Cantina Tramin Lagrein Rosso vereint im Bukett Noten von Veilchen und Brombeeren. Am Gaumen ist dieser Rotwein aus Südtirol voll und samtig, mit leicht herben Nuancen. Dieser Wein aus Lagrein, der autochthonen Rebsorte Südtirols, hat eine rubin-...

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Feinste Brombeeraromen, Schwarze Johannisbeeren und zarte Röstaromen vereinen sich mit vollkommener Cremigkeit, wobei Holz- und Fruchtnuancen die Balance halten. Passt zu Wildschweingulasch mit Birne und Preiselbeeren, knusprige Ente, Pecorino.

Das beste vom Skrei Rückenfilet Loin tiefgekühlt genießen Das Fleisch des Skreis ist fest und mager blütenweiß und außerordentlich zart. Das gilt vor allem für die saftigen dicken Stücke aus dem Rückenfilet die Loins. Ob in der Pfanne gebraten im Ofen gegart oder sanft gedünstet das zart-blättrige Fleisch ist für nahezu jede Garmethode geeignet und enfaltet seinen vorzüglichen Geschmack der sich nahezu ohne Gräten genießen lässt. Skrei - der Winterkabeljau aus Norwegen Die Norweger bezeichnen...