Kuhn Rotwein Qba Philipps Zwei Jg. 2011-13 Deutschland Pfalz Kuhn

Dicht, komplex und konzentriert am Gaumen, feine Frucht und Würze in der Nase. Der Red Stuff ist ein Cuvee auf dem Punkt und mit grossem Potential Passt zu gebratenem Fleisch, gerne auch vom Grill und verschiedenen Tapas-Variationen. Vegane Verarbeitung

Helles Strohgelb mit silbernen Reflexen, glänzend im Glas. Das Bouquet ist klar und fruchtig, reintönig duftet er nach Aprikose, Pfirsich, Nektarine mit würzigen Anklängen und Noten von weissem Pfeffer und getrockneten Kräutern. Am Gaumen präsentiert er sich schlank, saftig mit reifer, dichter Frucht und salzige Mitte durch feine Mineralik. Er ist sehr gut ausgewogen mit zarten Fruchtsüsse und lebendiger Säure ergibt es delikaten Wein mit Biss. Der Nachhall ist harmonisch und würzig mit einer erstaunlichen Länge. Ein sehr klares und tiefgründiges grosses Gewächs. Passt zu: leichten Vorspeisen, Salaten mit gegrilltem Geflügel, gebratener Fisch mit cremigem Risotto, Spargel aber auch zum mittelkräftigen Käse.

Zu gleichen Teilen aus Tempranillo- und Garnacha-Trauben wird dieser ungewöhnlich feinfruchtige Rose vinifiziert. Das Aroma erinnert an Waldbeeren und Erdbeeren, im Geschmack ist er trocken und fruchtig. Passt zu: leichten Reisgerichten oder Pasta.

Attraktive, intensive kirschrote Farbe. In der Nase überragen Aromen nach Vanille und Gewürznelke, die der Holzausbau hervorbringt, mit intensiven Aromen nach reifem Obst. Schmackhaft im Mund, reife Fruchtnoten, die perfekt mit den feinen Tanninen des Ausbaus kombinieren. Passt zu: gereiftem Käse, pfeffrigen Wurstspezialitäten, Wildgerichten, Kurzgebratenem und Tapas.

Im Glas entfalten sich fruchtige Aromen umgeben von einem harmonischen Süsse-Säure-Spiel. Feine Duftnoten von Pfirsich, reifer Birne und Honigmelone erfüllen das Glas. Passt zu: Gemüse, Geflügel, Fischpasteten.

Tipo:Encendedor Butano; Estilo:Novedad; Características:A prueba de Viento; Fuego:Fuego Simple; Temperatura del Fuego (°C):1300°C; Material:Metal; Color:Oro; Dimensiones (cm):530.5; Peso (kg):0.041; Contenido del Paquete:1 Encendedor