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Er gilt zurecht als bester Pinot Noir Südafrikas, und als einer der besten der Neuen Welt. Noch jugendlich, aber bereits komplex im Duft, vielschichtig, enorm tief, kraftvoll, dabei elegant und ausbalanciert.
Ein Wein in einem sehr blassen Strohgelb mit grünlichen Reflexen verzückt die Nase mit einem Bouquet dominierend mit blumig-fruchtigen Aromen von Geissblatt, Eisenkraut, saftig gereiften Zitrusfrüchten Mandarine, Grapefruit , exotischen Früchten Ananas und Steinobst weisser und gelber Pfirsich . Der Ausbau auf den Feinhefen und im Eichenbarriques steuert zusätzlich feine Noten von grünen Mandeln und Vanille bei. Auch am Gaumen verschmelzen Blüten, Kräuter, etwas Steinobst und Zitrusfrüchte mit einem Hauch von Exotik und nun auch feinen mineralischen Noten, sehr klar und frisch, elegant und ausdrucksvoll, zugleich geschmeidig mit mittlerem Körper und ausgezeichneter Länge, im Finale exotische Früchte und ein Hauch Kräuterfrische. Passt zu gegrilltem oder in Butter gebratenem Fisch mit Kräutern, Meeresfrüchten, Jakobsmuscheln an Sahnesauce, gegrilltem Hühnchen oder Frikassee, grünem Salat mit gebackenem Ziegenkäse, Lachs oder Gemüsequiche.
Im Glas zeigt der Errazuriz Single Vineyard Sauvignon Blanc ein mittleres Gelb mit grünliches Reflexen. Im Bouquet treffen Noten von Holunderblüten und Feuerstein aufeinander. Am Gaumen zeigen sich einige exotische Noten von Ananas und...
ORIGINE : Agriculture Bolivie INGREDIENT : Quinoa Real issu de l agriculture biologique SPECIFICITES PRODUIT : graine de la famille des Chenopodiacees (comme les epinards) assimilee a une cereale de part sa composition nutritionnelle. Source de fer et de magnesium, le quinoa offre une haute teneur en proteines tres bien equilibrees et il est naturellement sans gluten. ANALYSE NUTRITIONNELLE MOYENNE pour 100 g de produit : Valeur energetique : 1552 kJ soit 367 kcal Proteines :12.8 g Glucides : 67.5 g dont sucres 4.3 g Lipides : 5.1 g dont satures 0.6 g Fibres : 6.3 g sodium 0.048 g magnesium 189 mg (50 % des AJR) fer 4.1 mg (29 % des AJR) AJR : apports journaliers recommandes. CONSEILS D UTILISATION : rincer et cuire 1 volume de quinoa dans 2 volumes d eau a couvert pendant 10 a 15 minutes puis saler. Se consomme chaud ou froid en salade, sale ou sucre. Prevoir 1 verre de quinoa (150 g) pour 2 personnes en plat principal. Certifie AB
Dieser Muskateller hat florale Nuancen, feine Grapefruit, Blütenhonig und gelbe Tropenfrucht. Aber auch würzige Aromen wie Muskat findet man wieder. Ein Muskateller mit Tiefgang. Passt zu: kalten Vorspeisen wie Melone mit Rohschinken.
Type:Gas Lighter; Style:Novelty; Features:Case; Material:Metal; Package Contents:1 Lighter