Wageck Pfaffmann Dornfelder halbtrocken Bissersheimer Steig QbA Jg. 2016-17 Deutschland Pfalz Wageck Pfaffmann

Der rubinrot leuchtende Ulisse Montepulciano d’Abruzzo DOP bietet ein komplexes Bukett mit intensiven Noten von Brombeeren und Schwarzkirsche, kombiniert mit unterschwelligen Karamellnoten und dunkler Schokolade. Am Gaumen ist dieser reinsortige...

Intensives Rot mit violetten Reflexen. Satte Aromen roten und schwarzen Waldfrüchten mit zartem Pfefferanklang. Kräftig und dabei samtig am Gaumen, intensive Beerenfrucht, guter Körper, geschmeidiges Tannin, mit toller Würze, anhaltender, fruchtbetonter Abgang mit fein verwobener Holznote. Passt zu: gegrilltem Fleisch, einem saftigen Burger, pulled Pork oder auch Pizza und Pasta, Wurstwaren sowie mittelreifem Hartkäse.

Geschenktipp: 6 Flaschen Barbera Piemonte Serre dei Roveri DOC in einem elegantem schwarzen Präsentkarton.Ein Klassiker aus Piemont.Frische verführerische Frucht von Sauerkirschen, dunklen Beeren, etwas Wacholder und Mandel. Pfeffrig animierend im...

HellgelbeFarbe,glänzend,dasBouquetistfruchtigmitAromenvonreifenÄpfelnundBriocheAmGaumenisterschlank,elegantundfeinmitzartenfloralenAnklängen Passtzu:leichtenVorspeisen,Salaten,Fisch,oderGeflügel

Die Farbe und Perlung spiegeln ein blassgoldenes, glänzendes Strohgelb wider mit anhaltend aufsteigenden, feinsten Perlenschnüren. Das Aroma besteht aus einem ausdrucksvollen, sehr duftigen Fruchtbouquet. Am Gaumen wunderschön strukturiert mit harmonischer Balance von reifer Frucht. Passt zu frischen Meeresfrüchten, auch Tempura oder Sushi, und feinen Geflügelgerichten.

Der Wein ist geprägt vom intensiven Duft reifer Früchte, typisch für Sangiovese aus der Maremma. Schöne Struktur und voller Körper. Viel Potenzial. Passt zu Gegrilltem und Geschmortem sowie herzhaften Käsesorten.