Free
Support
Dieser Rotwein vom Kap verspricht ein würziges, intensives Bukett.Er besitzt vielfältige Aromen von roten Früchten und vertritt den typischen Rebsortencharakter eines klassischen Pinotage aus Südafrika.Als Essensbegleiter passt er gut zu Fleisch mit...
Der Syrah präsentiert sich kräftig mit intensiver Farbe und Aromen die an dunkle Beerenfrüchte erinnern. Ein komplexer Wein mit Gewürznoten und reichhaltigen Aromen Kaffee, Tabak, Schokolade aus der langen Lagerung im kleinen Barriquefass. Passt zu: allen kräftigen Fleischgerichten, sei es vom Grill oder als Braten.
Lachs Thai Der Lachs für den Lachs Thai zeichnet sich durch sein festes aber zartes Fleisch die kräftige Farbe und den hervorragenden Geschmack aus. Verarbeitet werden nur die besten Fische die fangfrisch aus Norwegen nach Bremerhaven gelangen und hier von den Fischexperten filetiert und portioniert werden. Die Kombination aus Limettenöl und Zitronengras im Zusammenspiel mit milden roten Chilifäden macht diese Komposition zu einem raffiniert exotischen Geschmackserlebnis. Sorgfältig von Hand ...
Dunkelrot mit violetten Reflexen im Glas. In der Nase intensive Fruchtaromen, rote Beeren dominieren, Anklänge von Zimt und Eichenholz. Am Gaumen ist er vollmundig mit kräftigem Gripp. Die Tanninen sind rundund geschmeidig. Der Nachhall ist angenehm lang mit feiner Würze. feinen Fleischgerichten, Roastbeef gegrillt mit Süsskartoffeln und kräftiger Jus, würzige Wildragouts oder zum kräftigen, reifen Hartkäse.
Die rheinische Redewendung "Dat maache me us de Lameng" heißt so viel wie "Das schütteln wir aus dem Handgelenk". So ist der Meyer-Näkel us de la meng QbA trocken ein Paradebeispiel dafür, wie Erfahrung und Talent im Weinbau zu herausragenden Tropfen...
