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Über unseren Lachs Die Aquakultur-Farmen unserer langjährigen Partner in Norwegen gehören zu den modernsten der Welt. Das kommt der Natur zugute - und dem Geschmack unserer Lachse. Das klare kalte Wasser der Fjorde und die ausgewogene Fütterung sorgen aber nicht nur für ein unvergleichliches Geschmackserlebnis sondern auch dafür dass unsere Lachse reich an gesunden Omega-3-Fettsäuren sind. Wie frisch und propper unsere Lachse sind sehen Sie am besten an unserem ganzen Fisch. Er ist ein eindru...
Der Holzfassausbau verleiht diesem reinsortigen Tempranillo eine schöne Komplexität und gleichermassen einen frisch-fruchtigen Charakter. Sein Bouquet offenbart Noten von schwarzer Johannisbeere, Vanille und Schokolade. Ein eleganter, wohl strukturierter Wein.
Wasabi Ginger Sauce In Maine der Heimat von Stonewall Kitchen ist man auf diese Sauce besonders stolz denn sie wurde auf dem größten Event der Feinkost-Szene in Nordamerika der Fancy Food Show ausgezeichnet. Mit perfekt ausbalancierter Süße und Säure feiner Ingwer-Note und leichter Schärfe verleiht sie Salaten und Bowls mit gegrilltem Thunfisch oder Lachs einen raffinierten asiatischen Akzent. Darüber hinaus eignet sich die Wasabi Ginger Sauce hervorragend zum Marinieren von Fisch.
Klares Strohgelb mit grünen Reflexen, in der Nase Aromen von Zitrusfrüchten, Äpfeln, Blüten und Feuerstein. Am Gaumen lebendig und frisch, leicht salzig, komplex und vielschichtig mit langem Abgang. Ein klassischer Chablis mit Finesse und Eleganz. Passt zu: gebeiztem Lachs, Meeresfrüchten, Spargel, gegrilltem Fisch und edlem Ziegen- oder Schafskäse.
Gerahmt von Adria und dem Gebirgsmassiv Gran Sasso stand diese außergewöhnliche Lage auch Pate für die Namensgebung des wunderbaren Weißweins Fosso Corno Cima Bianco aus der Provinz Teramo in der Region Abruzzen. Cima Bianca bedeutet weißer Gipfel,...