Hensel Aufwind Spätburgunder

L acide citrique est un des acides les plus repandus parmi les vegetaux et il figure dans presque tous les fruits, dans le bois, dans les champignons et meme dans le tabac. Le jus de citron en contient 5% a 7% . Il joue un role central dans le metabolisme de l ensemble des organismes vivants ; le corps humain en produit environ 2 g par jour et le decompose a nouveau. Ses possibilites d utilisation sont tres diverses : il est a la fois un additif alimentaire (E330), un additif dans les produits cosmetiques et pharmaceutiques, un acidifiant pour soda, et un regulateur de pH. C est aussi un anti-calcaire (il detartre, nettoie et dissout le calcaire) et un formidable anti-oxydant. L acide citrique est totalement biodegradable et non toxique et fait partie de ces produits menagers de base que l on devrait trouver dans toutes les maisons.

Sehr intensiver Duft nach schwarzen Beeren mit Gewürzaromen. Seidig, runde Tannine binden ausgezeichnet die Holzaromen ein und runden den fruchtigen Geschmack ideal ab. Dank der akribischen und bedingungslos qualitätsorientierten Arbeit und durch ständige Reinvestitionen verfügt das Chateau heute über hochmoderne Kelletechnik, die in die alten Gemäuer perfekt integriert wurde. Sie erlaubt es den Dubards, die Trauben ausserordentlich schonend zu keltern. Das Ergebnis sind frische, sehr harmonische Weine zu erstaunlich attraktiven Preise.

Lanson nos obsequia con su delicioso champagne Extra Age Brut, un espumoso de sabor clásico a base de las variedades chardonnay y pinot noir. Esta combinación de uvas de los mejores viñedos de Grand Cru da como resultado un vino espumoso de gran estilo y carácter.

Dieser Crianza überzeutgt in der Nase mit seinen herrlichen Aromen von Cassis, Himbeere und Kirsche sowie feiner Röstaromen und einer dezenten mineralischen Note. Ein gut ausbalancierter Wein der am Gaumen überrascht mit Aromen von Lakritze und Bitterschokolade. Passt zu Wild, Rind, Ente und Geschmortem, aber auch zu Pasta, Risotto und feinen Pasteten.

Kräftiges Gelb. Aromen nach exotischen Früchten und Pfirsich. Kräftig, spritzig, komplex. Passt zu: Gemüsevariationen, Meeresfrüchten, Fisch, Spargel, Geflügel, Pasta.

Warmes, glänzendes Rubinrot. Duftiges Bouquet von roten und schwarzen Früchten Waldbeeren, Blaubeeren, Kirschen , auch Anklänge von Feigen und ein Hauch Zimt, unterlegt mit mediterranen getrockneten Kräutern, wie Thymian, Lavendel und gut integrierten, leicht würzigen Holz- und Röstnoten der Eiche durch das leichte Toasting der Fässer . Am Gaumen seidig mit sanft gereiftem Tannin und warmer Fülle, mittlerer Körper, sehr elegant mit guter Balance von roter und schwarzer Frucht und feiner Würze, langer Nachhall im Finale mit schöner Frische. Passt zu: gebratenem Lamm- und Rindfleisch mit Kräutern, Wildgerichte Braten, Ragouts , Ente, Spanferkel mit Beerenkompott oder mittelkräftig gereifter Käse Weinnotiz.