Raul Perez La Del Vivo Lomas de Valtuille Jg. 2017 12 Monate in franz. Eiche gereift Spanien Kastilien Raul Perez

WürzigeFruchtfülleinderNasePunktetamGaumenmitvielFrische,pikanteKräuterwürzeunddezenterexotischerFruchtAnschmiegsamerWeinmitguterLänge

Viel Sauerkirsche und Himbeere. Am Gaumen kraftvoll, aber nicht mächtig.

Saftiger Rotwein mit ausgeprägter Frucht, aromatisch und frisch. Im Glas zeigt er ein intensives Rubinrot. Die Nase wird dominiert von den roten Beerenaromen des Tempranillos und einer Spur Fenchel vom Syrah. Dazu gesellen sich komplexe und elegante Noten von Nelken und Vanille durch den Ausbau im amerikanischen Eichenfass. Passt zu: Barbecue, gebratenem roten Fleisch, aber auch zur Pasta mit pikanten Fleischsaucen.

Dieser ausschliesslich aus Chardonnay bestehende Champagner eignet sich besonders als Aperitif und als Begleiter zu Fisch und Krustentieren.

Ein herrlich furchtiger, harmonischer Schaumwein mit einer feinen, anhaltenden Perlage. Passt zu Krabbencocktail, Hummer oder Jacobsmuscheln.

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