Eisblümerl Bio Sonnenblumenkernmus

Der El Grifo Coleccion Malvasia Seco DO ist ein aromatischer trockener Weißwein. Die Malvasia Volcánica Trauben für den sortenreinen Malvasia-Wein werden von Hand gelesen. Nach dem Kühlen der Trauben gärt der Most bei 16 Grad in Edelstahltanks. So...

„Der Argiano Brunello di Montalcino leistet hervorragende Arbeit, indem er den Jahrgang verkörpert und das spezielle Mikroklima im südlichen Bereich der Montalcino-Appellation hervorhebt.“ Kritikerin Monica Larner ist von diesem reinsortigen...

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Dieses Rotwein Cuvee besticht durch seine natürliche Süsse in Verbindung mit exzellenten Wildkirsch- und Waldbeeraromen. Eine feine, finessenreiche und moderne Komposition von süssen Rotweinen. Passt zu: leichten Schokoladendesserts und frischen Obstsalaten mit roten Früchten, wie Erdbeeren und Himbeeren oder sehr reife Schattenmorellen.

Tiefdunkles Kirschrot. Mineralisch, intensive florale Aromen, Veilchen, Noten von Kirsch-, Erd- und Himbeeren. Im Geschmack frisch und ausdrucksvoll, angenehm lang anhaltender Abgang. Passt zu: Geflügel, Schmorgerichten und Nudeln mit dunklen Saucen.

Tiefes Rubin- bis Purpurrot mit violettem Glanz. Im Bouquet duftige Aromen von süss gereiften roten und schwarzen Früchten Brombeeren, Schwarze Johannisbeeren, Schwarzkirschen , unterlegt mit zarten Noten von Toast und Eichenholz, gerösteten Nüsse und feiner Vanille. Weich und vollmundig mit guter Tiefe und reifem, sanft strukturiertem Tannin, die saftig konzentrierte Frucht mit den leicht rauchigen Röstnoten des Bouquets ist auch am Gaumen gut zu spüren, perfekt ausbalanciert mit der frischen Säure, die dem Wein Lebendigkeit und eine gute Länge im Finale verleiht. Passt zu: saftig gegrillten Lammkoteletts, Steaks, Rinderbraten oder Lammkeule mit Kräutern, Ente mit fruchtigem Beerenkompott, würzigen Pastagerichten z.B. pikant gefüllte Ravioli, Lasagne oder auch zu aromatisch gereiften Hartkäsesorten.