Reichsg. v Kesselstatt Brauneberg Juffer-Sonnenuhr Riesling Spätlese Jg. 2016 Deutschland Mosel-Saar-Ruwer Reichsg. v Kesselstatt

Durch die Holzfassreife präsentiert sich der Mompertone wunderbar vollfruchtig mit vordergründigen Noten von Pflaume und Kirsche sowie Nuancen von Gewürzen und Kaffee. Im Geschmack fasziniert er durch seine Dichte, sein sanftes Tannin, seine Eleganz und schöne Nachhaltigkeit. Passt zu: gegrilltem Fleisch und zu Käse mittlerer Reife.

Same Killer Kustard, now with strawberry!

Der Cipresseto zeigt sich in einem zarten, eleganten Pinkton. Sein feines, intensives Bouquet erinnert an Pfirsiche und weisse Blüten. Am Gaumen ist er wohl ausgewogen und zugänglich und ruft im Finish erneut die blumig-fruchtigen Duftnoten in Erinnerung. Passt zu: Pasta mit Tomaten, Pizza und würzigem Fleisch.

Glänzendes Hellgelb mit goldenen Reflexen. Das facettenreiche Bouquet erinnert an Apfel und Birne, die von Aromen tropischer Früchte, Orangenblüten und Honig ergänzt werde. Am Gaumen komplex und cremig mit fein integrierten Holznoten, die dem Körper ein geschmeidiges Rückrat verleihen. Passt zu: hellem, geschmortem oder gebratenem Fleisch und Gegrilltem, Pasta mit kräftigen Saucen und Risotto.

Dunkles Gelb mit grünen Reflexen. Das Bouquet ist sehr intensiv und komplex, mit Früchten wie Aprikose, Pfirsich, Trockenobst, ein Hauch Honig und zarten floralen Anklängen von Veilchen. Am Gaumen ist er üppig, intensiv aber sehr geschmeidig. Im Nachhall machen sich feine Noten von exotischen Früchten bemerkbar.

18 Monate in neuen und gebrauchten Eichenfässern gereifter reinsortiger Shiraz und eine der Ikonen von d Arenberg. Selbstverständlich wurden die Trauben nach alter Tradition zunächst mit den Füssen zerdrückt und dann mit Korbpressen gepresst. Im Glas zeigt der Wein ein weites Aromenspektrum, das von Waldbeeren, Zwetschgen, Kräutern, Mokka bis hin zu schwarzen Oliven, Zedernholz und Unterholz reicht. Am Gaumen mächtig und kraftvoll mit enormer Tiefe, passender Tanninstruktur, grosser Konzentration und einem willkommen frischen Zug im sehr langen Finale.