Barone Montalto Cataratto Sicilia IGT Organic Bio Jg. 2017 Italien Sizilien Barone Montalto

Aus biologischem Anbau

Der Metzger Prachtstück Cuvee Rot QbA trocken beinhaltet die Rebsorten Cabernet Sauvignon, Portugieser, Dornfelder und Regent. Ein wunderbar fest strukturierter Rotwein aus der Pfalz, der mit jedem Schluck begeistert. Im Glas ein tiefes Violett und in...

Matcha Grünteepulver Für einen Bio Matcha Tee wird nur das hochfein gemahlene Teeblatt mit seinen wertvollen Inhaltsstoffen verwendet. Matcha ist eine der ältesten Teesorten Japans. Nur wenige Teebauern beherrschen die Kunst der Matcha Produktion. Vier Wochen vor der Ernte werden die Teeplantagen abgedeckt und die Teeblätter erhalten durch das reduzierte Sonnenlicht ihren typischen Geschmack. Nach der Trocknung werden die Matcha Blätter zu einem feinen, grünen Pulver vermahlen. Zubereitung: 1/2 Teelöffel Matcha in eine Schale geben und mit 80°C heißem, möglichst weichem Wasser aufgießen. Anschließend den Tee mit einem kleinen Rührbesen ca. 15 Sekunden schaumig schlagen. Matcha kann mit Milch oder Sojamilch verfeinert werden. Genießen Sie z.B. einen Matcha Latte. Geöffnet bitte im Kühlschrank lagern. Rezeptvorschlag - Matcha Power Smoothie Zubereitungszeit: ca. 5 Min. Schwierigkeitsgrad: einfach Zutaten für 1 Personen: 200 g Bananen 100 ml Soja- oder Reisdrink 100 g Eiswürfel 1 TL Raab Bio Matcha Nach Belieben süßen, z.B. mit Raab Birkenzucker. So wird’s gemacht Alle Zutaten in einen Mixer geben und bei hoher Umdrehung schaumig rühren. Fertig! Zutaten: 100% Matcha Grüntee Pulver* *aus kontrolliert biologischem Anbau

Im Glas ein dunkles Rubinrot, intensiver, dichter Duft von schwarzen Beerenfrüchten und Lakritz. Am Gaumen sehr schöne Fülle, saftige, knackig frische Fruchtaromatik, delikate Struktur, hat Schmelz, Wärme und eine schöne Würze. Typisch Corbieres. Viel Wein zu einem fairen Preis. Passt zu: würzigen Fleischgerichten, gebratenen oder gegrillten Rindersteaks, zu geschmortem Lamm oder zum Entenbraten.

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Der Danzante Merlot ist ein reiner Merlot. Diese noble Rebsorte erbringt auch in Sizilien beachtenswerte Rotweine mit enormer Fruchtfülle und Rondeur. Würzig und aromatisch mit dem Duft roter Waldbeeren und wilder Kirschen und dem vollen Geschmack mit Anklängen von Rauch, Lakritz und Pfeffer, geschmeidige Fruchtfülle, weiches Tannin, zartsüsslich nachhaltig und erstaunlich frisch. Passt zu: mediterraner Küche wie gegrillter Pizza, mit Rosmarin verfeinerte Lammspiesse oder zu gebackenen Kartoffeln mit Zitrone und Rosmarin.