Rauzan Despagne Rouge -Reserve- Appellation Bordeaux Controlee Jg. 2014 Frankreich Bordeaux Rauzan Despagne

Der Basis-Weisswein von Thomas Pfaffmann, gewonnen aus Rieslingtrauben verschiedener Lagen der Gemarkungen Bissersheim, Grosskarlbach und Kirchheim. Die Böden bestehen aus kalkgeprägtem Tonmergel, Löss und kieshaltigem Sand und liefern einen klaren, fruchtbetonten Wein, der mit Noten von Zitrusfrüchten und gelbem Pfirsich aufwartet und sich frisch und lebendig mit einem rassig-saftigen Spiel präsentiert.

Die Namensvielfalt der portugiesischen Rebsorten kann einschüchtern sein, umso angenehmer präsentieren sich die Weine der Region Tejo. Dom Dinis zeigt feine Aromen von roten Früchten mit einem dezenten Holzton. Ein angenehm weicher, eleganter Wein. Passt zu: herzhaften Gerichten, Wild, Geflügel und zu Braten mit kräftiger, dunkler Sosse ein wahres Genusserlebnis.

de Jau Chez Jau Sauvignon Blanc Cotes de Gascogne IGP Sehr helles, glänzendes Strohgelb bildet in der Nase ein duftiges Sauvignon-Bouquet mit intensiven Noten von Stachelbeeren, Cassis-Blüten, etwas Buchsbaum, auch grasigen Noten und grüner Paprika. Am Gaumen ist er sehr saftig mit lebhaftem Wechselspiel von aromatischer Zitrusfrucht, und dem leicht cremigen Schmelz des Feinhefelagers, sehr verführerisch, süffig, animierend und zugleich sehr elegant und geschmeidig. Passt zu Fisch und Meeresfrüchten in den unterschiedlichsten Varianten, frischem Ziegenkäse oder auch einfach so, als saftiges Gläschen unter Freunden.

Mit diesem Blend, dessen Name La Mottes Besitzerin Hanneli Rupert-Koegelenberg gewidmet ist, strebt das Weingut an die Spitze des südafrikanischen Weinolymps. Im Bouquet lassen sich Noten von Rosenblättern, Brombeeren und Maulbeeren erkennen. Pure Eleganz

Teachers Blended Scotch Whisky Rubrik: Blended Scotch WhiskyUrsprungsland: SchottlandNettofüllmenge: 0,7 LiterAlkoholgehalt: 40% vol.Zusatzstoffe: enthält Farbstoff E150a (Zuckerkulör)Loskennzeichnung: jaWarnhinweise:Abgabe nicht an Jugendliche unter 18 JahrenNicht für schwangere oder stillende Frauen empfohlenName und Adresse des Herstellers / Importeurs:WM. Teacher & Son, Glasgow, G2 5RG, ScotlandBeam Deutschland GmbH, Unterschweinstiege 2-14, 60549 Frankfurt am MainZutaten:Scotch (aus gemälzter Gerste, Weizen und Getreide destilliert), Wasser, Farbstoff E150aCharakteristik: Teachers Highland Cream ist ein bernsteinfarbener Blend aus 55 % Grain-Whisky und 45 % verschiedener erstklassiger Malt-Whiskys. Dabei handelt es sich vor allem um den schweren, torfigen Ardmore und den süßeren, weichen Glendronach. Das Endprodukt dieser gekonnten Zusammenstellung kann sich sehen (und riechen) lassen:Ein ausgewogener Duft von Toffee, Schokolade, Malz und Torf mit einer leicht rauchigen Note steigt in die Nase und macht Appetit. Im Geschmack ist Teachers Highland Cream sehr harmonisch, reich und kraftvoll, mit einem Hauch Sherry, viel Malz, Karamell, Sahne und Nussaromen. Der lang anhaltende Abgang ist angenehm süß. Eine Spur Torf ist auch hierbei unverkennbar, wie sich das für einen echten Scotch Whisky von Teachers gehört.

Apothic Red ist ein aussergewöhnlicher Blend aus Syrah, Zinfandel, Merlot und Cabernet Sauvignon. Reife Brombeeren und dunkle Kirschen dominieren, abgelöst durch würzige Noten von Vanille bzw. süsser Tonkabohne und feinem Mokka. Passt zu: Pfeffersteaks, würziges Lammcurry, XXL-Beef-Burger, Zartbitterschokolade.