Seezunge

Kräftiges Rubinrot mit Aromen reifer Brombeeren, Cassis und Pflaume, etwas Lakritz, am Gaumen mit geschmeidiger Frucht, Anklänge von Schokolade, reife Tannine, samtig, feinwürzig, ansprechend. Ein sehr klassischer Bordeaux

Das Anbaugebiet Emporada - Costa Brava liegt am nord-östlichen Ende Spaniens. Nachdem der Weinbau durch die Reblaus im 19. Jahrhundert fast vollständig zerstört wurde, erholte sich die kleine Region erst allmählich von dieser Katastrophe und bringt heute wieder beachtliche Gewächse hervor. Das Weinjahr 2004 war den spanischen Winzern wohl gesonnen. Im Schaumweinbereich liess sich Dank des frühen Erntezeitpunktes eine edle Frucht mit filigraner Säurestruktur lesen. Die drei bekannten Rebsorten der Cava - Region, Macabeo, Xarello und Parellada. Die Bodenbeschaffenheit der Weinberge reicht von sandigen Böden über mit Steinen durchsetzten Lehmböden bis hin zu Silt- und Kieselböden. In dritter Generation führt Javier Suque Mateu das Castillo Perelada. Geprägt von der Philosophie seiner Familie erzeugt er Weine und Cava, die ihren Ursprung nicht verleugnen sollen mit dem Ziel seine Region im internationalen Weinmarkt zu etablieren. Mit heute 150 ha Rebfläche kann er 80 Proz. seines Bedarfs decken, die übrigen Trauben kauft er von Vertragswinzern hinzu. Helles Gelb, sehr feine Perlung, delikate Blüten-aromen, Anklänge von Zitronenmelisse und Minze, zarte Briochenoten, kandierte Früchte, feine Perlage, nachhaltig, erfrischend. Empfehlung: Als Aperitif, zu Austern oder gegrilltem Seebarsch, eine herrliche Erfrischung am lauen Sommerabend. Wir empfehlen, diesen Cava jung und frisch bei 6 Grad Celsius zu geniessen. Als Aperitif, zu Austern oder gegrilltem Seebarsch, eine herrliche Erfrischung am lauen Sommerabend. Wir empfehlen, diesen Cava jung und frisch bei 6 Grad Celsius zu geniessen.

FABRICATION : France INGREDIENT(S) : Chocolat en poudre (36%,) (sucre de canne blond, cacao 32% minimum), sucre de canne blond, farine de bleT65, amidon de mais, pepites de chocolat noir (7%) (pate de cacao, sucre de canne roux, beurre de cacao,emulsifiant :lecithine de tournesol, extrait naturel de vanille), poudre a lever (amidon de ble, bicarbonate de sodium, bitartrate de potassium), sel marin. issus de l agriculture biologique Information allergenes : contient du gluten SPECIFICITES PRODUIT : 43 % cacao CONSEILS D UTILISATION : Recette de base :prevoir les ingredients bio suivants : 3 oeufs entiers,70 ml de verre de lait (ou boisson vegetale ), 90 g de beurre (ou margarine) - prechauffez votre four a 180C (th.

In der Farbe Johannisbeerrot glänzend, intensives Aroma von Erdbeeren, Himbeeren und Rosen. Im Munde grosszügig, frisch, geschmackvoll und verlockend. Passt zu: Reis, Nudeln und Pizza. Ein perfekter Alltagswein zu allen Anlässen.

Prosecco Frizzante ist eine Spezialität aus dem norditalienischen Weinanbaugebiet Venetien. Die Besonderheit des italienischen Perlweins ist seine angenehme Kohlensäure, die bei der zweiten Gärung der Weine aus der Rebsorte Glera entsteht. So erhält...

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