Bolla Pinot Grigio delle Venezie IGT

18 Monate reifte der Ataraxia Serenity in französischen Eichenfässern, wobei zu 20 Prozent neue Fässer und zu 80 Prozent Fässer zweiter Füllung verwendet wurden. Dieser Shiraz-basierte Blend aus Südafrika bietet in der Nase Noten von dunklen Beeren,...

Blasses glänzendes Strohgelb mit grünlichen Reflexen. Im Bouquet verschmelzen intensive Aromen von saftigen Zitrusfrüchten mit den für Elqui-Sauvignon typischen, leicht pikanten Noten von gelber Paprika und einem Hauch Chili. Am Gaumen sehr frisch, vielschichtig und lebendig, mit rassiger Säure, klarer Mineralität und langem fruchtig aromatischen Finale. Passt zu: Austern, frischen und gegrillten Meeresfrüchten, pochiertem Fisch mit Zitrone oder Ziegenkäse.

1. Platz im Wettbewerb „Deutscher Rotweinpreis“In den 1960er-Jahren war die Rebsorte fast gänzlich aus Deutschland verschwunden, jetzt zeigt auch Axel Neiss, was für faszinierende Weine aus der Rebsorte Frühburgunder entstehen können. Im Bouquet des...

In der Nase finden sich Aromen von dunklen Beeren wie schwarze Johannisbeeren und feinem Kakao. Am Gaumen ist der Wein fruchtbetont, rund und harmonisch mit sanftem Tannin und eleganter Frische. Passt zu frischer Pasta mit Tomatensauce, gefüllten roten Paprikaschoten, Steaks und Koteletts vom Grill oder Käse.

Noten von Himbeeren, Blaubeeren, Waldbeeren und Veilchen prägen das Bukett des rubinroten Dürer Weg Lagrein Alto Adige. Am Gaumen ist dieser Rotwein aus Südtirol warm, weich und trocken, mit sehr unterschwelligen, süßlichen Tanninen.Für etwa ein halbes...

Duftend nach gelben Früchten ist ROARR Silvaner Riesling ein Meister der lockeren Unterhaltung. Würzig-kräutrige Noten geben diesem Wein die nötige Seriosität ohne seine zugängliche Fruchtaromatik zu schmälern. Am Gaumen strotzen saftiger Pfirsich und reifer Apfel, abgerundet von cremigem Schmelz und harmonischem Süsse-Säure-Spiel. Passt zu Salaten, Fisch und leichten Gemüsegerichten.