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Tiefdunkles Schwarzrot mit den Aromen von Pflaumen und schwarzen Beeren. Feine würzige Noten werden von der körperreichen Frucht des Weines eingebunden. Vanille, Noten von dunkler Schokolade, sowie üppigem Tannin verleihen dem Zinfandel Länge und Tiefe. Passt zu: kräftigen Fleischgerichten.
Ein ausgezeichneter, samtiger Wein mit feinen tannien und einem langen Abgang. Hier finden sich wundervolle Aromen von roten Kirschen, schwarzen und roten Beerennoten, Johannisbeeren, Bleistiftspitze, hellen Tabak und zarte Würznoten. Passt zu Entrecote mit geschmorten Steinpilzen oder Lammschulter mir Rosmarin-Kartoffeln.
Das Bouquet ist dominiert von kräutriger Würze und rassiger Frucht. Aromen von rotem Cassis, frischer Grapefruit, grünem Apfel und nassem Schiefer dominieren. Dazu gesellen sich dezent Aromen der Spontangärung, die dem Wein eine gewisse Wildheit verleihen. Am Gaumen konzentriert, ohne voluminös oder parfümiert zu wirken. Die salzige Kargheit, die einem den Mund wässrig macht in Kombination mit der für den Abtsberg typischen kernigen Textur ergeben ein herrliches Mundgefühl. Der Abgang scheint nicht enden zu wollen und verdient deshalb seinen Namen nicht.
Tipo:Lentes de Aumento; Proporción de Aumento:30x; Formato de Instantánea:Otros; Formato de video:Otros; Lentes Objetivos (mm):21; Número LED:1; Alimentado por:Batería de Botón; Idioma de OSD:Todo; Material:Plástico; Color:Negro; Dimensiones (cm):6 x 4 x 2.5; Netto Gewicht (kg):0.0416; Contenido del Paquete:1 Lente de Aumento
Ein sehr sortentypischer Vertreter. Würzig, mit kräftigen Aromen von Kirschen und Trockenfrüchten. Am Gaumen mit präsenten Tanninen und einem langen Nachhall. Passt zu: Saltimbocca, rotem Fleisch, Pflaume im Speckmantel
Intensives Violett, Aromen von Veilchen, Brombeeren und Kirschen, saftige, fast süssliche Fruchtfülle, weich und geschmeidig, ein Schmeichler. Sehr ausgewogen und ansprechend. Passt zu: Geflügelpasteten, Kalbsbraten, feinem Aufschnitt, Salat und Ziegenkäse.
