Bottega Gold Prosecco

Thymus vulgaris Les habitants de la cite de Summer, qui vivaient il y a 5000 ans, connaissaient deja le thym. Ce nom lui vient de l egyptien ldquo;thamrdquo; (designant alors une plante utilisee pour embaumer les morts), repris par les grecs ldquo;thymosrdquo; (qui indique un lien avec les rites de sacrifice), qui devint ldquo;thymusrdquo; pour les latins. Dans les regions mediterraneennes, on ne peut pas ignorer le thym. dans certaines regions, le sol en est couvert, on marche dessus et son parfum s impose. Les huiles essentielles qu il contient sont fortement bactericides. En latin de nombreux mots sont formes sur la racine thymus, plus souvent en relation avec le parfum qu avec le soin (thymiama = parfum a bruler, encens). Ce n est que plus tard que l on a commence de soigner avec le thym et progressivement, toute la Mediterranee utilise cette plante, ou du moins des especes tres proches : serpolet, par exemple.

Üppiger Duft von Pfirsich, Aprikose, Nektarine nimmt die Nase sofort gefangen. Grosses Finale am Gaumen infolge der konzentrierten Fruchtaromen Passt zu: Ragouts, Pilzen, Pasta in milden Saucen, Geflügel, Wildgeflügel, milden, asiatischen Gerichten aus dem Wok, Risotto.

Ein intensiver Rotwein von dunkel, karminroter Farbe, kräftig strukturiert und ausserordentlich reich an Aromen. Schwarzer Johannisbeeren Cassis , reife Pflaumen harmonieren mit feinen Würznoten.Vollmundig mit langem Nachhall Passt zu: kräftigen Fleischgerichten in dunklen Sossen, zu kurz gebratenem Rindfleisch und zu feinwürzigen Käsesorten.

Der Torres Gran Viña Sol Chardonnay besitzt im Glas ein helles Strohgelb mit grünlich-goldenen Glanzlichtern.Im üppigen Bouquet dominieren Noten von Lindenblüten, reifen Äpfeln, Birnen, Pfirsichen und ein charakteristischer Hauch von Fenchel (Anis). Am...