Jean Monnier und Fils Pommard Grands Epenots Clos de Citeaux Premier Cru A.O.C. Jg. 2014 im Holzfass gereift

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Leuchtende rubinrote Farbe mit violetten Reflexen. Das Bouquet ist sortentypisch mit Aromen von Cassis, Waldbeeren, roter Paprika und weissem Pfeffer. Am Gaumen geschmeidig, weich und feinwürzig mit präsenten Tanninen und einem eleganten Finale. Passt zu: gebratenem Fisch, hellem gebratenen Fleisch und Gegrilltem, Pasta mit kräftigen Saucen.

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Garnelenspieß Tomaten-Salsa Bei dieser Salsa setzen die Feinkostexperten in der Bremerhavener Manufaktur ganz auf den Geschmack von Tomaten und eine raffinierte Gewürzmischung für eine leicht pikante Note. Sie dient den bereits geschälten und geputzten Garnelen als Marinade und entfaltet ihr Aroma am besten über offenem Feuer. Alternativ lassen sich die köstlichen Spieße problemlos in der Pfanne zubereiten. Für diese feine Grill-Delikatesse wählt Deutsche See Garnelen aus ASC-zertifizierter u...

Ein ausgezeichneter, samtiger Wein mit feinen tannien und einem langen Abgang. Hier finden sich wundervolle Aromen von roten Kirschen, schwarzen und roten Beerennoten, Johannisbeeren, Bleistiftspitze, hellen Tabak und zarte Würznoten. Passt zu Entrecote mit geschmorten Steinpilzen oder Lammschulter mir Rosmarin-Kartoffeln.