Louis Jadot... Gevrey Chambertin AOC Jg. 2014 Frankreich Burgund Cote de Nuits Louis Jadot...

Elegante Aromen von roten Beerenfrüchten wie Himbeere, Erdbeere und Cranberry mit feinen Noten von gerösteten Nüssen und schwarzem Pfeffer. Am Gaumen vollmundig und kraftvoll mit samtigen Tanninen und einem würzigen Nachhall. Passt zu: geschmorten Fleisch und Wild, kräftig gebratenem Geflügel, gereiftem Hart- Rotschmierkäse.

Der Bruder des White Stones stammt ebenfalls von Lot 1 des Adrianna-Weinbergs. Seinen Namen verdankt er dem kalk- und fossilreichen Untergrund der Lage, doch sein wahres Geheimnis ist ein kleiner Anteil Botrytis-Trauben, die für eine zusätzliche aromatische Spannung im Wein sorgen. Nach der Vergärung in französischen Eichenfässern folgte ein 12-16-monatiger Ausbau in Barriques. Im Duft reife Frucht, Aprikose, weisser Pfirsich, Williams Christ, dazu Blütenhonig, Haselnüsse, mineralische Gesteinsnoten. Sehr elegant am Gaumen, perfekt ausbalanciert, tief und lang. Das ist Grand-Cru-Niveau

Casablanca Valley ist ein führendes Weinanbaugebiet für Sauvignon Blanc in Chile. Der alluviale Boden umfasst Sand, Granit und das kühle Klima sorgt für viele Aromastoffe in den Trauben. Die besseren Casablanca Sauvignons können leicht die Konkurrenz...

Le riz est une cereale particulierement digeste et tres appreciee car elle est naturellement sans gluten. Avec une teneur en amidon importante, le riz constitue un excellent carburant pour l organisme au sein d un repas equilibre. Suivant le raffinage du grain de riz (complet, demi-complet ou blanc), les apports nutritionnels sont differents. Le riz complet est riche en mineraux et vitamines. Plus specifiquement, c est une bonne source de magnesium et de fibres alimentaires et une excellente source de selenium et de manganese. Utilisation : Ce riz Thai complet se consomme chaud en accompagnement de tous vos plats de legumes, legumineuses, tofu, poissons, viandes,hellip;ou froid comme ingredient de base de salades diverses et variees. Il est ideal pour accompagner des curry de poissons, de viandes ou de legumes et peut aussi servir de base pour realiser des farces de legumes. Preparation : Prevoir environ 1 verre de riz par personne.

Dieser Wein ist ein frischer, typischer Rheingau Riesling mit Armomen von Apfel und Pfirsich. Passt zu: Kürbis-Ingver-Suppe, auf der Haut gebratener Zander mit schafem Linsensalat.

Ein mildes Frühjahr sorgte für einen frühen Austrieb der Reben. Der Wechsel von feuchten und warmen Perioden im Sommer gab den Trauben viel Potential, welches durch eine selektive Lese im Laufe des September in den Keller gebracht wurde. Ein aufregender, aber auch ausgewogener Jahrgang mit einem guten Ende und einem lagerfähigen Wein. Passt zu: Wildgerichten wie z.B. Rehkeule in Rotweinsauce und herzhaften Wildpasteten.