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Der Wein hat eine helle kirschrote Farbe mit leichten Orange-Tönen.In der Nase expressiv mit Aromen von Vanille, Zeder und roten Früchten.Der Abgang zeigt sich sehr lang mit großer Komplexität. Der Wein reifte 2 Jahre in amerikanischen Eichenfässern...
„Die typisch reine, kühle, fast aristokratische Mineralität des süßen 2013 Zeltlinger Sonnenuhr Riesling Kabinett ist verwoben mit reifen Mirabellen und reifen Riesling-Beeren, zusammen mit nussigen Aromen und Honig-Noten.“ So heißt es in Robert...
In glänzender, blassgoldener Farbe duftet der Wein in der Nase nach feinen blumigen und fruchtigen Aromen, wie weissem Pfirsisch, mit einem Hauch Vanille und zarten mineralischen Anklängen. Am Gaumen kraftvoll, mit feiner Balance von aromatischer Frucht Steinobst, Zitrusfrüchte , Mineralität und lebendiger Säurefrische. Passt zu Souffles, Fisch, hellem Fleisch und Geflügel, Quiches oder mittelkräftigem Käse.
Klares Strohgelb mit grünen Reflexen. In der Nase Aromen von Zitrusfrüchten, Äpfeln, Blüten und Feuerstein. Am Gaumen klar und mineralisch, gut eingebundene, vielschichtig mit langem Abgang. Ein klassischer Chablis mit Finesse und Eleganz. Passt zu: gebeiztem Lachs, Meeresfrüchten, gegrilltem Fisch und edlem Ziegenkäse.
Ideal zum Eindicken von Suppen, Pudding & Marmeladen Flohsamenschalen sind neutral im Geschmack und eignen sich daher ideal als Bindemittel beim Backen oder zum Eindicken von Suppen, Pudding & Marmelade. In Verbindung mit Flüssigkeit quellen Flohsamen bis zum 20-fachen ihres Volumens auf. Verwendungsvorschläge: Täglich 1-3 Teelöfel in 1/4 l Wasser, Suppe, Fruchtsäte, Smoothies einrühren und kurz quellen lassen. Schmeckt auch als Ergänzung zu Joghurt, Müsli oder Fruchtsalat. Kann auch als Binde- mitel beim Backen, zum Eindicken von Suppen, Pudding, Marmelade verwendet werden. Nährwerte pro 100 g Brennwert 737 kJ / 184 kcal Fett 0,5 g davon gesättigte Fettsäuren 0,3 g Kohlenhydrate