Langenbach Weissburgunder trocken Jg. 2016 Deutschland Mosel-Saar-Ruwer Langenbach

Leuchtendes Rubinrot mit violetten Reflexen. Strahlende Aromen von Schattenmorellen und schwarzen Johannisbeeren mit feinen Anklängen von Bitterschokolade. Charaktervoll und saftig am Gaumen, feine Frucht und herzhafter, sortentypischer Tanninstruktur. Gute Länge Passt zu: Teigwaren mit Steinpilzen oder Ragout, Wildschweinbraten oder reifem Käse.

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Dieser Rosé aus dem Central Valley in Chile vereint im Bukett Noten von Blaubeeren und Cassis mit einer herrlichen Frische. Am Gaumen ist der Santa Carolina Cellar Selection Cabernet Rosé animierend und seidig. Das Finale ist angenehm fruchtig.„Cellar...

Der Grenache überzeugt durch sein fruchtiges Bouquet nach roten Beeren, Pflaumen, Kräutern und Gewürzen. Am Gaumen präsentiert sich dieser Rotwein elegant, mit feinen Tanninen und Aromen von Brombeeren und getrockneten Kräutern. Passt zu kräftigeren Speisen wie Feldsalat mit Rehrücken und Preiselbeer-Dressing oder Gänseleber Pastete.

Blass zitronengelb schimmert der Sauvignon Blanc Constantia im Glas. Sein aufregendes Bouquet erinnert an grüne Feigen, mit einem Hauch von Stachelbeere und grüner Paprika. Am Gaumen präsentiert er sich angenehm trocken, vollmundig mit einem delikaten, lang anhaltenden Abgang. Passt zu: Salaten, weissem Fleisch und gegrilltem Fisch.

Feines Pinot-Bukett, sehr zarte Säure, weich und lang im Gaumen . Passt zu: Kaviar, Austern, Edelfisch, Hummer, Kalbfleisch, Weisswurst mit süssen Senf.