Vollmer Portugieser Pinot Noir Rose Jg.

Dunkles Gelb mit silbernen Reflexen. Dieser Chardonnay verströmt einen Duft von Pfirsichen, gelben Äpfeln, Honigmelone und Grapefruit. Am Gaumen verfügt er über eine harmonisch integrierte Säure und mittleren Körper. Ein perfekter Allrounder. Passt zu: gebratenen Meeresfrüchten, kräftigenFischgerichten und hellen Fleisch- und Geflügelgerichten.

Zartes blassrosa. In der Nase Weinbergspfirsich, rote Beeren und zart tropische Aromen. Am Gaumen einen spürbaren Schmelz, lebendige Frucht.Der Wein zeichnet sich durch seine erfrischende Art und seine schöne Frucht aus. Passt zu: frischen Salat mit gegrillten Krustentieren, Fisch oder mariniertem Geflügel.

Leuchtendes Rubinrot mit violetten Reflexen. In der Nase ein intensives, üppiges Bouquet von schwarzen Früchten Brombeeren und Gewürzen Pfeffer . Am Gaumen rund und vollmundig mit sanfter Fülle und Struktur, die aromatische schwarze Frucht und pfeffrige Würze des Bouquets sind präsent, nun elegant gestützt von seidigem Tannin. Rinderfilet in Kräuterkruste, Samosa mit Rindfleischfüllung, Geflügel-Curry, Kalbschnitzel Ragout oder feinwürzigen Käsesorten wie mittelaltem Gouda, Tete de Moines oder dem burgundischen Citeaux Klosterkäse.

Feines, fruchtiges und saftiges Bukett von Aprikosen und Pfirsichen gepaart mit einer eleganten, filigranen Säure und einer frischen, leichten Art. Ein unkomplizierter Wein zum Geniessen Zeltinger Himmelreich ist eine der bekanntesten Einzellagen an der Mosel. Garant für Spitzenrieslinge. Passt zu: Fisch z.B. gebratener Zander an Rieslingsosse, zu Meeresfrüchten, feinen Spargelgerichten und zu Schweinefilet.

DieserelegnatePinotNoirzeigtAromenvonSchwarzkirscheundRosenblütenAnklängenreiferPflaumeundHimbeerevermischensichmiteinemHauchvonGewürzenDerWeinhateineausgewogeneSäuremitweichenTanninenundeinemlangen,glattenAbgang

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