Les Pois Casses Verts Bio 500g Celnat possedent un nom scientifique de l espece : Pisum Sativum L. En bref : C est le petit pois en version pois sec. Il se separe en 2 au decorticage, d ou son nom. Les pois casses font de delicieuses purees ou soupes. Description et origine : Le terme pois est apparu dans la langue francaise au 12e siecle. Sa culture principale proviendrait d Asie centrale, mais il aurait egalement ete cultive au Proche-Orient, sur le bassin mediterraneen et en Ethiopie. Sa domestication remonterait a environ 10 000 ans comme pour les anciens bles et les lentilles. Du Proche-Orient, il se diffusera ensuite rapidement vers l ouest (Turquie et Grece), puis vers le nord. En France et plus precisement dans le Languedoc, on aurait retrouve des graines de pois qui dateraient de 7 000 ans avant notre ere. La culture du pois s etablira ensuite partout. Traces possibles de cereales contenant du gluten, soja, fruits a coques, sesame.
Feine Frucht wie Ananas und Apfel in der Nase. Am Gaumen präsentiert er sich schön rassig und frisch mit Aromen von Orange und Vanille mit angenehmen Nachklang. Passt zu: Salaten, Geflügel, Spargel, Fisch gegrilltem Tofu und asiatischer Küche.
Die klassischen Rebsorten des Bordeaux- Merlot, Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc verleihen Chateau Bel Air seinen unverwechselbaren Charakter. Frische Fruchtaromen Schwarzkirsche, Brombeere sorgen für ein delikates Bouquet. Passt zu: Braten- und hellen Fleischgerichten, sowie verschiedenen Käsesorten.
Nom scientifique de l espece : Avena Sativa L. En bref : L avoine est une cereale fortifiante, source de vitalite et d energie. Celle-ci rechauffe l organisme et donc est ideale en saisons ou regions froides. Le gruau d avoine est delicieux en cereale d accompagnement, en potees, soupes, galettes de cereales, gratins. Description et origine : Le gruau d avoine correspond au grain entier d avoine qui a ete uniquement debarrasse de son enveloppe. L origine et l evolution de l avoine restent indeterminees car il existe de nombreuses especes et sous-especes de plantes de la famille Avena que l on a retrouve dans les regions allant de l Asie Mineure au Turkmenistan en passant par la Transcaucasie et l Iran. Sa culture s est ensuite repandue dans le reste du monde. Autrefois elle etait l aliment de base pour les peuples de l Europe du Nord, (Vikings, Germains, Ecossais, Irlandais).
Der Duft dieses grün schimmernden Sauvignon springt einem förmlich aus dem Glas entgegen: Passionsfrucht, Zitronenblüte, Guave, Stachelbeere, Quitte und weisser Pfeffer. Der Wein ist frisch, wunderschön balanciert und lebendig am Gaumen mit einem langen Abgang. Passt zu: Vorspeisen, zu Spargel oder zu frischem Ziegenkäse.
