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Hell glänzendes Strohgelb mit grünlichen Glanzlichtern, duftiges Bouquet von saftigem Pfirsich, Aprikosen und Zitrusfrüchten, fein unterlegt mit zarten mineralischen Noten, herrlich saftig mit feiner Balance von klarer, reifer Frucht, und eleganter Mineralität, aromatisch kraftvoll und sehr lebendig mit viel Frische im Finale. Passt zu: Muscheln, Fisch, Gemüse Leipziger Allerlei , Gerichten der asiatischen Küche oder indischen Currys ein Genuss.
Dunkles Rubinrot, rauchiger, fast an Torf erinnernder Duft, auch Nuancen von reifen Brombeeren, dezente Röstnoten von Kaffee, Rauch und Tabak, feinwürzig, kräftige Fruchtfülle, gute Dichte, feine Würze, feste Tanninstruktur, lang anhaltend, elegant. Passt zu: würzigen Wildpasteten, geschmorter Lammkeule, Wildgeflügel und reifem Hartkäse.
Urtypischer Sauvignon Blanc mit einer Lebendigkeit und Leichtigkeit, welche sehr beachtlich ist. Feine grünliche Noten von Laub und Hollunderblüten in der Nase. Passt zu: hellem Fleisch, Fisch, Gemüsegratin, asiatischen Gerichten. Aus biologischem Anbau
Kräftiger und voller Körper mit feinen Aromen von Cassis und Kirschen, gefolgt von Mokka und würzigem Holz. Passt zu: Rib-Eye-Steak mit Ofengemüse und Sour Cream, provenzalisches Kalbskotelett.
Der Avondale Anima wird aus 100% zertifizierten Chenin Blanc Trauben hergestellt. Die Reben sind zwischen 10 und 34 Jahre alt und ergeben niedrige Erträge zwischen 4 und 8 Tonnen. Daraus resultieren gesunde, ausgewogene Trauben.Avondale nennt seinen...
Fiel a la filosofía que inspira la colección 7 Magnífics, El Senat del Montsant 2014 nace con la voluntad de aproximar las nuevas generaciones de aficionados al vino a la expresión más auténtica de una comarca donde esta bebida tiene largo arraigo.