Errazuriz La Cumbre Aconcagua Valley Jg. 2013

Der Bricco Gattera besticht durch feine Aromen von Veilchen, Konfitüre und Kaffee. Dunkles, manchmal fast schwarzes Rot, Duft nach roten Kirschen, schwarzen Beeren, Pflaumen und Gewürzen. Passt zu: kräftigen Braten, wie Schwein und Rind oder zu Wild. Mit seinem vollen, weichen und nachhaltigen Geschmack ist er ein idealer Begleiter zu z.B. Wildbret oder Gerichten mit weissem Trüffeln.

Attraktives Bukett, geschmackvoll, samtig und elegant. Passt zu: Pasta mit würzigen Saucen und italienischen Fleischspezialitäten. Zeitraum und Art der Ernte: Letztes Drittel September bzw. die erste Oktoberwoche, die Lese erfolgt manuell. Die Herstellung des Barbera d Alba Vigna Martina sieht eine 12-15 tägige Gärung in Stahltanks bei kontrollierter Temperatur mit täglichem Überpumpen des Tresterhutes mit gärendem Wein vor. Nach Abschluss des Gärprozesses im Stahlbehälter reift der Wein in Barrique-Fässern aus französischer Eiche, zu 50 Proz. in neuen und zu 50 Proz. in einem Jahr alten Barrique-Fässern 12 Monate lang nach. Nach der Abfüllung in Flaschen bleibt der Wein noch mindestens 8 Monate im Weinkeller, bevor er auf den Markt kommt.

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Eine gelungene Cuvee aus den traditionellen Rotweinsorten des Languedoc. Grenache bringt Frucht und Geschmeidigkeit, Syrah die würzigen Noten, der Mourverdre seine Stärke und der Carignan steuert Farbe und Struktur bei. Ein bestechender Wein in seiner weichen, fülligen Art. Passt zu: Wildgerichten, gegrilltem oder in Sauce zubereitetem Fleisch.

Tullamore Dew 12 Jahre Rubrik: Irish WhiskeyUrsprungsland: IrlandNettofüllmenge: 0,7 LiterAlkoholgehalt: 40% vol.Zusatzstoffe: enthält Farbstoff: ZuckerkulörLoskennzeichnung: jaWarnhinweise:Abgabe nicht an Jugendliche unter 18 JahrenNicht für schwangere oder stillende Frauen empfohlenName und Adresse des Herstellers / Importeurs:CAMPARI DEUTSCHLAND GMBH, Bajuwarenring 1, 82041 OberhachingCharakteristik: Tullamore Dew 12 Jahre ist ein Blended Whiskey der Luxusklasse, vollmundig und ausgewogen. Angenehme Malzigkeit, Sherrytöne und ein kräftiger Pot-Still-Charakter treffen auf aromatische Gewürz- und Holznoten.Im Duft zeigt der Tullamore Dew ein süßliches Nussaroma mit einer leichten Holz- und Honignote, blumige Nuancen und eine Spur Zitrone. Sein Körper ist weich, rund und äußerst komplex. Das prächtige Finale beim Tullamore Dew 12 Years ist faszinierend und angenehm trocken mit leichter Süße und Zitronenfrische.

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