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Der Casal Garcia Douro überzeugt durch seine lebendige rubinrote Farbe und die komplexen roten Früchte, die er dem Touriga Nacional zu verdanken hat, sowie mit weichen Tanninen. Passt zu: Eintopf, knuspriger Ente, gebratenem Fisch mit Orangendip, italienischer Küche.
Der Wein erscheint mit einem schimmernden Granatrot. Sein Bukett öffnet sich mit Noten von roter Johannisbeere sowie Himbeere. Begleitet werden diese Fruchtnoten von einer Spur Zimt und auch Chili. Am Gaumen ist er sehr voll und elegant mit angenehm kräftigen Tanninen und einer mineralsichen Note. Passt zu: geschmortem Rind oder gerilltem Lamm.
14 Monate im Barrique gereift, präsentiert sich der Poggio alle Nane als ein sehr komplexer Wein mit einer vielfältigen Aromenpalette: Düfte von Tabak, Schokolade und Lakritze werden ergänzt von Noten getrockneter Früchte und Pflaumen. Der Geschmack ist geprägt von Wärme und Eleganz, mit samtigen Tanninen und schöner Nachhaltigkeit.
Im Glas ein helles Blassgelb, mit leicht ins Grüne spielendem Glanz.Der Duft zeigt ein vielschichtiges, sehr verführerisches Bouquet mit üppigen, blumigen Noten von weißen Rosen, Geißblatt und Jasmin. Daneben Aromen von reifen Birnen, Bratäpfeln und...
Tiefes, dichtes Kirschrot. In der Nase Aromen von reifen roten und schwarzen Beeren besonders Erdbeeren , Kirschen und feine blumige Anklänge, die sehr harmonisch mit den würzigen Noten der Reife im Eichenholz, wie Kaffee, Tabak und Vanille verschmelzen Geschmack: am Gaumen saftig, vollmundig mit aromatischer pflaumiger Frucht, Noten von dunklem Backkakao und samtweich gereiftem Tannin, das dem Wein die mollig sanfte Textur und ein langes, elegantes, seidiges Finale verleiht. Passt zu: Lammschulter oder Rinderschmorbraten mit Kräutern, Wildgeflügel, Maispoularde, Putenbraten aus dem Ofen mit Beerenkompott oder Maronen, Pasta mit Waldpilzen oder auch zu Gerichten der orientalischen Küche.
Les Rillettes de Saumon BIO 120g Phare d eckmuhl contiennent 66% de saumon bio. Des rillettes finement assaisonnees de saumon bio, a deguster sur des tranches de pains grilles. Ingredients / INCI : Saumon 66% (dont 3% de saumon fume), eau, huile de tournesol desodorisee, lait ecreme en poudre, concentre de tomates, sel, jus de citron concentre, oignon, epaississants : gommes de guar et de xanthane. 99,7% des ingredients d origine agricole sont issus de l agriculture biologique. Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g : Energie : 732 kJ soit 176 kcal Matieres grasses : 11 g Dont acides gras satures : 1,4 g Dont acides gras mono-insatures : 3 g Dont acides gras polyinsatures : 5,6 g Dont OMEGA 3 : 0,6 g Glucides : 1,4 g Dont sucres : 1,4 g Fibres alimentaires : 0,5 g Proteines : 17 g Sel : 1 g Conseils d utilisation : Ces rillettes d une haute qualite gustative et nutritionnelle sont a consommer avec moderation car elles contiennent tout de meme 11 grammes de lipides pour 100gr.
