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Der Chardonnay ist frisch, fruchtig und sehr reich, ganz im Stil eines Burgunders. Er ist ist goldfarben und klar. Aromen von Aprikosen, Birnen und ein wenig grünem Apfel korrespondieren mit Noten von Nuss, Haselnuss und weißen Blüten. Die...
Stellenrust. Clement de Lure MCC NV Sparkling Methode Cape Classique MCC , d.h. traditionelle Flaschengärung wie in der Champagne. Der Schaumwein liegt 30 Monate auf der Hefe. Bukett von gebackenen Granny-Smith-Äpfeln, etwas Müsli, Toast und Nougat, am Gaumen feines, persistentes Mousse und filigrane Autolyse-Aromen. Passt zu: Garnelen im Kartoffelmantel.
Dieser Qualitätsschaumwein erhält seinen noblen Charakter durch die in Österreich beheimatete Traubensorte Welschriesling sowie die etwa 18 Monate dauernde Flaschenlagerung auf der Hefe in den optimal temperierten Kellern von Bad Vöslau. Tiefreichender, angeschwemmter roter Lehm auf einer Granitverwitterungsunterlage. Der 1814 in Stuttgart geborene Schwabe Robert Schlumberger begegnete auf einer Rheinfahrt seiner späteren Frau Sophie, gab seine gesicherte Stelle in Reims auf und begann schon 1842 in Wien damit, seine in der Champagne erworbenen Kenntnisse umzusetzen. Der Erfolg liess nicht auf sich warten. Für seine Verdienste in der Weinbereitung wurde er sogar vom Kaiser in den ewigen Adelsstand erhoben. Leuchtendes Gelb, grüne Reflexe, erfrischender Aprikosenduft, zartrauchig, reife Frucht, schmeichelnde Fülle, feinperlend, lebendige Struktur, angenehmer Nachhall. Gut gekühlt bei 8 Grad Celsius auf sommerlicher Terrasse als Aperitif, zu Austern, Fischpasteten, gegrilltem Seebarsch, Nachspeisen oder nur so.
Dichter, körperreicher Bilderbuch Cabernet von handgelesenen Trauben, der teils in neuen französischen Barriques ausgebaut wurde. Bringt reichlich saftige Cassis und Pflaumen Frucht mit, untermalt von Zedernholznoten.
Château Fontpinot XO CognacSteckbriefRubrik:Spirituose CognacUrsprungsland:FrankreichNettofüllmenge:0,7 LiterAlkoholgehalt41% vol.Zusatzstoffe:Loskennzeichnung:jaName und Adresse des Herstellers / Importeurs:Domaine Château Fontpinot, F-16130 SegonzacJahrgang:Rebsorte:Anbauregion:Cognac Säure ca. g/lRestzucker ca.: g/lTrinktemperatur:8-10 °CVerschluss:Warnhinweise:Abgabe nicht an Jugendliche unter 18 JahrenNicht für schwangere oder stillende Frauen empfohlen
Il Passo Nerello Mascales hat eine leuchtend rote Farbe mit violetten Reflexen. In der Nase zeigt der Wein intensive Aromen von roten Früchten mit einer schönen Würze und einem Hauch von Balsamico. Il Passo ist warm, voll und geschmeidig im Mund. Trotz...
