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Dieser elegante Amarone von Masi wird aus einem historischen Weinberg gewonnen, dessen Qualität bereits im 12. Jahrhundert bekannt war: Im Bouquet beeindruckende und umschmeichelnde Aromen reifer und in Alkohol eingelegter roter Früchte: Weichselkirschen, Pflaumen und Zimt. Am Gaumen zeichnet er sich unmittelbar durch die Weichheit seiner mürben und samtigen Tannine aus. Passt zu: rotem Fleisch, Wild, Wachteln, würzigen Gerichten, pikantem Käse.
Teachers Blended Scotch Whisky Rubrik: Blended Scotch WhiskyUrsprungsland: SchottlandNettofüllmenge: 0,7 LiterAlkoholgehalt: 40% vol.Zusatzstoffe: enthält Farbstoff E150a (Zuckerkulör)Loskennzeichnung: jaWarnhinweise:Abgabe nicht an Jugendliche unter 18 JahrenNicht für schwangere oder stillende Frauen empfohlenName und Adresse des Herstellers / Importeurs:WM. Teacher & Son, Glasgow, G2 5RG, ScotlandBeam Deutschland GmbH, Unterschweinstiege 2-14, 60549 Frankfurt am MainZutaten:Scotch (aus gemälzter Gerste, Weizen und Getreide destilliert), Wasser, Farbstoff E150aCharakteristik: Teachers Highland Cream ist ein bernsteinfarbener Blend aus 55 % Grain-Whisky und 45 % verschiedener erstklassiger Malt-Whiskys. Dabei handelt es sich vor allem um den schweren, torfigen Ardmore und den süßeren, weichen Glendronach. Das Endprodukt dieser gekonnten Zusammenstellung kann sich sehen (und riechen) lassen:Ein ausgewogener Duft von Toffee, Schokolade, Malz und Torf mit einer leicht rauchigen Note steigt in die Nase und macht Appetit. Im Geschmack ist Teachers Highland Cream sehr harmonisch, reich und kraftvoll, mit einem Hauch Sherry, viel Malz, Karamell, Sahne und Nussaromen. Der lang anhaltende Abgang ist angenehm süß. Eine Spur Torf ist auch hierbei unverkennbar, wie sich das für einen echten Scotch Whisky von Teachers gehört.
Lachs-Filet im Buchenspan Die Kombination aus natürlichem Lebensraum und die langjährige Erfahrung unserer norwegischen Züchter sind die Gründe für die Topqualität unserer Lachse. Unser Lachs ist bekannt für sein festes aber zartes Fleisch das kräftig in Farbe und Geschmack ist. Zartes Lachsfilet in BBQ-Marinade eingewickelt im Buchenholzblatt. Zusammengehalten wird das ganze mit einem mit Limette & Lorbeerblatt gespickten Holzspieß.
