Alaska Königskrabbenbeine- und scheren (3kg)

Leuchtendes Goldgelb mit grünen Reflexen, im Duft feiner Briocheton von der 24-monatigen Hefelagerung, dazu Aromen von reifen gelben Früchten. Am Gaumen zartwürzige Nuancen, cremige Fruchtigkeit, sowie eine fein-mineralische Säurestruktur. Elegant mit delikatem Nachhall.

LeuchtendgelbeFarbemitsubtilengoldenenReflexenInderNasefindenwirAromenvonAnanas,PfirsichenundZitrusschalen,kombiniertmitblumigenNotenundFenchelsamen

Dunkles Granatrot mit violetten Reflexen, wunderschöne fruchtige Nase, schwarze Kirschen, Würze, etwas Pfeffer, feine Nuancen von Süssholz. Am Gaumen samtig, fest und intensiv. Wunderbare Balance zwischen samtigen Tanninen und der ausgeprägten Frucht. Sehr lang im Nachhall. Passt zu: Rinderfilet aus dem Ofen mit Sellerie Püree und geschmortem, grünen Spargel.

Klare Zitrusaromen in der Nase, intensive Fruchtfülle im Gaumen. Passt zu: frischem Obstsalat, gegrilltem leichten Fisch oder mild gewürzten asiatischen Gerichten.

Intensives, warmes Burgunderrot, das an reife Kirschen erinnert. Der ätherische Duft besitzt Aromen von Sauerkirsche, Vanille, Bitterschokolade, Butter und Graphit. Am Gaumen überzeugt ein komplexer, zupackender Körper mit schon rundem und fülligem Abgang.

Der Gagliano Grappa al Caffe ist eine kulinarische Kombination aus traditionellem Grappa der Destillerie des Grappaspezialisten Marcati und einer Auswahl der besten Kaffeemischungen. Diese Kreation von Marcati aus der Provinz Verona ist ein wahrer...