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Die lebendig, elegante Art dieses Rieslings kommt in jungen Jahren am besten zur Geltung, das heisst die ersten fünf Jahre nach der Ernte. Sein geringer Alkoholgehalt gibt ihm eine besondere Finesse und Vielschichtigkeit, die ihn auch zu einem feinen Speisebegleiter macht.
Sattes Purpur, komplexe Nase, reifen Aromen von Pflaumen, schwarzen Johannisbeeren, Kaffee und Tabak, sehr kraftvoll am Gaumen, gut strukturierte Tannine, lang im Abgang mit Röstaromen und Gewürzen. Passt zu: geschmortem Geflügel, Braten in reduzierten Saucen, Wildbret und reifem Hartkäse.
Der Mesa Primo Scuro Cannonau DOC duftet vielschichtig nach reifen Beeren und Früchten sowie nach Veilchen. Am Gaumen ist der Rotwein aus Sardinien vollmundig, mit sehr schön eingebundenen, runden Tanninen, großer Ausgewogenheit und klarer Struktur....
Ein wunderbarer Moselriesling von Markus Molitor: Im facettenreichen Bouquet vereinen sich intensive Riesling-Aromen mit Noten von Nelke, Kardamom, gelbem Apfel und Nektarinen. Am Gaumen ist der Markus Molitor Alte Reben Riesling Qualitätswein knackig,...
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