Smooth Milk Mini Bars (x26)

Rheingau-Riesling in allerfeinster Manier... vom traditionsreichen Weingut mit seinen imponierenden Schlossbauten. Hier ist es selbstverständlich, dass auch die günstigen Gutsweine hohes Niveau haben. Gutsverwalter Dr. Rowald Hepp ist es gelungen, Schloss Vollrads, das Flaggschiff deutscher Weinkultur Gault Millau wieder auf Trab zu bringen. Der engagierte Weinenthusiast sorgt bei allen Weinen für ein durchgängig hohes Niveau.

Dieser Dessertwein aus Sardinien ist eine Kreation aus den Rebsorten Vermentino und Moscato. Der goldgelb schimmernde Mesa Orodoro IGT duftet angenehm nach exotischen Früchten, floralen Noten sowie nach Nuancen von Vanille und Karamell. Am Gaumen ist...

Tiefgründiger, ausgewogener Rotwein mit komplexer Aromenfülle, weichen Tanninen und schöner Länge. Passt zu: gebratenem Fleisch, leichtem Wildbret und Käse.

Der Windmeul Chenin Blanc duftet nach frischen Pflaumen, Pfirsich und Blüten. Dieses belebende, animierende Bukett verbindet Frische und Fruchtbetontheit. Am Gaumen zeigt der Weißwein aus Südafrika seinen vollen Körper, eine schöne Balance, ein feines...

Ein typischer Müller-Thurgau mit eleganten, blumigen Aromen und Noten von Muskat und Mandarine. Sein leichter, frischer Körper bereitet Trinkfreude und unbeschwertes Vergnügen. Der Abgang ist geprägt von einer Spur Mineralität. Passt zu: Spargel, frischen Sommersalaten.

Die Farbe und Perlung spiegeln ein sattes Gelb mit goldenen Reflexen wider. Die Perlage ist fein und delikat. Ein Aroma aus intensivem, fruchtigem Bouquet mit Noten von reifem Pfirsich, süssen Aprikosen, zart gerösteter Brioche und Vanille. Am Gaumen vollaromatisch, komplex und anmutig-leicht zugleich, wunderbar ausbalanciert, wieder mit deutlichen Pfirsicharomen und feinen hintergründigen Holztönen, die das ausgeprägt lange Finale begleiten. Passt zu kompletten Menüs, von feinen Käse-Blätterteigpastetchen, Krabben- Beignets, gratinierten Austern oder Räucherlachs zum Auftakt über einen Hauptgang mit Seeteufel a la creme, Jacobsmuscheln, Geflügel und zartem Kalbfleisch bis zum Käse, z.B. gereiftem Parmesan, Comte, Neufchatel, Chaource.