Borgo Molino I Ciari Chardonnay Venezia D.O.C. Jg. 2020

Der Zinfandel Sonoma ist eine gute Einführung in die Welt der sinnlich, verführerischen Weine dieser Traube. Sehr opulent, ohne dabei übermässig schwer oder breit zu wirken, ist dies in jeder Hinsicht ein typischer Zinfandel. Der Wein besticht durch seinen intensiven Duft nach Himbeeren und Kirschen und seinen Anklängen nach Kräutern und Pfeffer. Passt zu würzigen Gerichten mit dunklem Fleisch, Roastbeef mit Senfkruste und Kräuterkartoffeln, gebratenes Wildgeflügel, Hirschmedaillons gebraten mit kräftiger Sosse und Pfefferkirschen oder geschmortes Lamm.

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Zartes Gelb. Aromen nach Apfel und Zitrusfrüchten. Süffig, spritzig, fruchtig und anregend. Passt zu: Meeresfrüchten, Fisch, hellem Fleisch, Geflügel und Pasta.

Die Magnumflasche Edizione Cinque Autoctoni von Farnese Vini wird in einer stilvollen Holzkiste mit aufklappbarem Deckel geliefert. In dem Deckel befinden sich je ein Weinausgießer, ein Kellnermesser, ein Flaschenverschluss, ein Weinthermometer und ein...

Die autochthone Lagrein-Traube steht für den besonderen Rotwein-Genuss aus Südtirol. Der granatrote Nals Margreid Lagrein bietet ein facettenreiches Bukett mit Noten von reifen Kirschen, Veilchen und Schokolade. Am Gaumen ist dieser fruchtig-würzige...

Habanero Mango Aioli Dass eine klassische Aioli eine hervorragende kulinarische Spielwiese ist wissen die Feinkost-Spezialisten von Stonewall Kitchen längst und so bieten sie viele köstliche Varianten der cremig-soften Sauce an. Diese Aioli enthält neben Knoblauch Habaneros und rote Paprika die in Sachen Schärfe eine echte Hausnummer schaffen. Ausbalanciert wird sie durch die Süße von reifen Mangos sodass eine fruchtig-pikante Aioli entsteht die hervorragend zu gebratenen oder gegrillten Garn...