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Die Fermentation des Mostes fand zum Teil in Eichenfässern statt. Die 2. Fermentation erfolgte in der Flasche, wo der Contessa Maggi Riserva für 40 Monate auf der Hefe verbleibt. Das Ergebnis kann sich sehen lassen: zart gelb in der Farbe mit grünlichen Reflexen, zeigt er wunderbar intensive und nachhaltige Aromen sowie einen finessenreichen, eleganten Geschmack nach weissen Früchten.

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Der Sof zeigt eine schöne Länge sowie exzellente Balance zwischen den frischen, fruchtigen Aromen und den zart duftigen Noten.

36 Monate reifte dieser hochwertige Grappa, der auf Gewürztraminer-Trester basiert, im Eichenfass. In der Nase duftet der Marzadro Grappa Giare Gewürztraminer intensiv, blumig und aromatisch, mit dezenter Holzfass-Note. Am Gaumen klingt dieser Grappa...

Strohgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen. Das sortentypische Bouquet besticht mit komplexen Fruchtaromen von gelben Früchten und Zitrus, die von einer feinen Kräuternote untermalt werden. Im Geschmack trocken und frisch mit einer harmonischen Struktur und einem fruchtbetonen Finale. Passt zu: mittelkräftigen Fischgerichten, Risotto und hellem Fleisch.

ORIGINE : Agriculture UE ORIGINE : Italie INGREDIENT : Semoule de ble dur complete issue de l agriculture biologique Information allergenes : contient du gluten, peut contenir des traces d oeuf et de lupin. CONSEILS D UTILISATION : jeter les spaghetti dans un grand volume d eau bouillante salee, cuire 7/9 minutes environ suivant la consistance desiree , egoutter et deguster ces pates chaudes simplement avec un filet d huile d olive ou accompagnees d une sauce de votre choix. A conserver dans un endroit sec et frais, a l abri de la lumiere Certifie AB