Verduguez Aus biologischem AnbauImperial Toledo Tempranillo Jg. 2013 Spanien La Mancha Verduguez

Leuchtendes Rubinrot mit violetten Reflexen. In der Nase ein intensives, üppiges Bouquet von schwarzen Früchten Brombeeren und Gewürzen Pfeffer . Am Gaumen rund und vollmundig mit sanfter Fülle und Struktur, die aromatische schwarze Frucht und pfeffrige Würze des Bouquets sind präsent, nun elegant gestützt von seidigem Tannin. Rinderfilet in Kräuterkruste, Samosa mit Rindfleischfüllung, Geflügel-Curry, Kalbschnitzel Ragout oder feinwürzigen Käsesorten wie mittelaltem Gouda, Tete de Moines oder dem burgundischen Citeaux Klosterkäse.

Der Baron de Ley Reserva beeindruckt durch eine kräftige Frucht und würzige, mediterrane Nuancen, wunderbar kombiniert mit den Spuren seines Reifeprozesses. Er verlässt das Weingut, nachdem er in Fässern und in der Flasche gereift ist. Ein perfekt balancierter, harmonischer Wein mit grossem Potenzial. Passt zu: Braten, Wild und zu Nudelgerichten.

Rosado ist ein traditioneller Klassiker der Navarra, Cabernet ein moderner. Adriana Ochoa verbindet eins mit dem anderen, ergänzt Tempranillo und keltert die Trauben im Saignee-Verfahren zu diesem charmant erfrischenden Miluce Rosewein. Pretty in pink mit köstlicher Herznote von Erdbeeren.

Tiefdunkles Rubinrot im Glas, animierende Aromen von schwarzen Früchten, Heidelbeeren, etwas Pfeffer und balsamische Noten, Tannengrün, am Gaumen kräftig, mit seidigem Tannin, viel Schmelz, saftig und generös, mit guter Konzentration und schönem Finale. Passt zu: gewürztem, gebratenem Fleisch wie Rind oder Lamm, zum Barbecue aber auch zu pikantem Käse.

Aromen von Kirsche und Rumtopf mit einem Hauch von Minze. Im Geschmack üppige Fruchtaromen, warm und elegant mit zartem Holz. Ausgewogen und rund. Passt zu: Roastbeef, Geflügelgerichten oder Weichkäse.

Schimmernde, kirschrote Farbe mit leichten violetten Reflexen, zart, harmonisch und ausgewogen im Geschmack. Frischer, fruchtiger Duft mit charakteristischem Geruch von Weichselkirsche mit blumiger Note. Passt zu: Tomatensauce, Gerichten aus hellem Fleisch sowie Fischgerichten, Pizza und Pasta.