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Ital. Rotwein: Doppio Passo Primitivo IGT Salento Jahrgang 2018Rubrik: RotweinUrsprungsland: ItalienNettofüllmenge: 0,75 LiterAlkoholgehalt: 13% vol.Zusatzstoffe: enthält SulfiteLoskennzeichnung: JahrgangWarnhinweise:Abgabe nicht an Jugendliche unter 18 JahrenNicht für schwangere oder stillende Frauen empfohlenName und Adresse des Herstellers / Importeurs:CASA VINICOLA BOTTER CARLO & C. S.P.A., via L. Cadorna, 17, 30020 Fossalta di Piave (VE) – ItaliaDer Doppio Passo Primitivo IGT Salento ist ein farb- und extraktreicher Rotwein mit viel Fülle und Aroma, hergestellt von Vecchia Torre aus der Rebsorte Primitivo. Ein Teil der Trauben wird ab Mitte August geerntet, der Rest erst 3 – 4 Wochen später im September. Wenn auch dieser zweite Gärvorgang abgeschlossen ist, erfolgt ein erneuter Durchgang mit dem im August geernteten Primitivo (das so genannte ‚repassare’), wodurch der Wein einen leicht höheren Alkoholgehalt und mehr Charakter erhält. Charakteristik:Der aus Salento stammende Doppio Passo Primitivo in der eleganten schwarzen Flasche überzeugt durch einen voluminösen Körper und passt gut zu Geflügel, Gemüse und Salat.Produktdaten: Rubrik: Ital. Rotwein Inhalt: 0,75 Liter Alkoholgehalt: 13% Vol. Säure: ca. 5,5 g/l Restzucker: ca. 9 g/l  Enthält Sulfite

Tipo:Encendedor a Gas; Estilo:Elegante; Características:A prueba de Viento,Luces,Estuche; Fuego:Fuego Triple; Material:Metal; Color:Plata,Oro,Amarillo; Dimensiones (cm):6.83.71.3; Peso (kg):0.07; Contenido del Paquete:1 Encendedor

Ein sehr dichtes, dunkles Granatrot entfacht in der Nase ein aromatisch intensives, fruchtbetontes Bouquet von süss gereiften Waldbeeren, Brombeerkonfitüre und dunklen Pflaumen, unterlegt mit den feinen Würz- und Röstnoten der Eichenholzreife. Geschmacklich erweist sich der Wein als samtweich, fleischig, tief und vollmundig. Die intensive, saftig würzige Frucht des Bouquets ist auch am Gaumen spürbar, nun gestützt von festem und zugleich sanftem Tannin, das dem Wein noch mehr Dichte, Fülle und Struktur verleiht. Alle Komponenten: Frucht, Tannin, lebendige Säure, feinwürzige Holznoten sind perfekt ausbalanciert und begleiten ein langes Finale. Passt zu zartem Lamm- und Rinderbraten mit mediterranen Kräutern, Steaks und Koteletts vom Grill, mittelkräftigen Wildgerichten oder auch fleischlosen Genüssen wie Peperonata, geschmorten Waldpilzen, Auberginen, pikant gewürzten Gerichten mit Kürbis, Kichererbsen, weissen Bohnen oder auch zu gereiftem Weichkäse.

Grossartig komponiert Sauvignon Blanc und Grüner Veltliner verschmelzen zu einer neuen Einheit. Vielschichtig, frisch und wunderbar harmonisch. Passt zu Antipasti und frischen Meeresfrüchten, feiner Pasta, herzhaftem Geflügel, aromatischen Spargelgerichten oder vegetarischen Köstlichkeiten.

Dieser wunderbare Weißwein bringt Aromen von Zitrusfrüchten und Pfirsich in Einklang. Das Bouquet ist knackig frisch und weist eine hellgoldene Farbe auf. Angebaut wird der Wageck Fundament Riesling in den Gebieten Bissersheim, Kirchheim und...