Der Finca las Moras Los Intocables Black ist in jeder Hinsicht außergewöhnlich. Schon die Namensgebung lässt vermuten, dass hier etwas Neues, Innovatives auf den Weingenießer zukommt. Der Name ist angelehnt an die FBI Agenten aus den 1930er...
Der Graciano präsentiert sich als dann mit seiner tiefen kirschroten Farbe, gespickt mit bläulichen Highlights sehr jugendlich. Die Nase verwöhnt er mit Aromen von roten Früchten, schwarzer Johannisbeere und Vanille. Rote Früchte auch am Gaumen, umhüllt von einer schönen Frische und wohl integriertem Tannin.
Fruchtig umspielt dieser italienische Spumante Ihren Gaumen und regt die Geschmacksknospen mit einem feinen Aroma von Birne, grünem Apfel und Pfirsich an. Kalt serviert kann diesem feinperligen Genuss vor allem in Verbindung mit Antipasti. Passt zu: Antipasti, frischen Sommersalaten oder beerigen Desserts.
Intensive Aromapalette von Pflaumen über Schwarzkirschen bis hin zu einer feinen Kräuterwürze. Verführerisch im Duft, warm und mit belebender Frucht am Gaumen. So schmeckt Sizilien Passt zu: Pasta- und leichten Fleischgerichten.
Dieser trockene Rosé aus Spanien duftet intensiv nach Himbeeren und Erdbeeren. Dazu kommen wunderbar harmonierende Nuancen von Blüten. Am Gaumen ist die Assemblage aus Garnacha sowie kleinen Anteilen Viura, Tempranillo und Malvasía animierend frisch...
Dunkles Kirsch- bis Purpurrot, saftig fruchtige Bouquet von Kirschen, auch etwas Brombeeren, vor feinen Gewürznoten, am Gaumen strukturiert, elegant und kraftvoll, mit saftiger Kirschfrucht, griffigem Tannin und klarem Sorten- und Herkunftscharakter. Passt zu: gebratenem Kalb- und Rindfleisch, Ente, pikanten Aufläufen, Reis oder Pasta mit und ohne Fleisch oder zu mittelwürzigem Weichkäse.