Corcus La Roche Mere Malbec Cahors AOC Jg. 2014 24 Monate in französischen Eichenholzfässern gereift Frankreich Südfrankreich Cahors Corcus

Tartines craquantes sans gluten, plus de 97% de sarrasin. Elles sont elaborees sans levure, produit laitier, oeuf, matiere grasse ou arome. Des tartines fines, legerement toastees, a la texture tres croustillante. Le Pain des Fleurs est membre de l AFDIAG (Association Francaise Des Intolerants Au Gluten). Les tartines craquantes au sarrasin sont : - sources de proteines - sources de fibres - sources de fer - riche en magnesium et en phosphore Marque : Le Pain des Fleurs Ingredients: farine de sarrasin, sucre de canne complet

Premium-Grüntee aus China Gelobt als der nationale Tee Chinas, ist dieses legendäre Getränk aus losen Blättern für seine hohe Qualität bekannt. Die Geschichte des Tees geht bis in die Qing-Dynastie zurück, wo ihm der Status eines kaiserlichen Tees verliehen wurde, wie er oft dem Kaiser serviert wurde. Einige sagen, dass dieser Tee am besten mit Wasser aus Dragon Well, einer der vier besten natürlichen Quellen in Hangzhou, hergestellt wird. Dragon Well hat durch seine Kombination aus grünem Tee und Osmanthusblüten einen sehr malzigen und warmen Geruch und schmeckt zugleich frisch und scharf. Zubereitung: 2g Dragon Well in 200 ml 80° heißes Wasser geben und ca. 3-5 Minuten ziehen lassen. Zutaten: Grüner Tee, Osmanthusblumen

Leuchtendes Goldgelb mit grünen Reflexen, im Duft feiner Briocheton von der 24-monatigen Hefelagerung, dazu Aromen von reifen gelben Früchten. Am Gaumen zartwürzige Nuancen, cremige Fruchtigkeit, sowie eine fein-mineralische Säurestruktur. Elegant mit delikatem Nachhall.

Tintendunkle, tief purpurrote Farbe, fast schwarz. Klassisches Dry-Creek-Zinfandel-Bouquet mit kraftvollen Aromen von saftigen Schwarzkirschen, Kirschlikör und süss gereiften dunklen Beeren, Kaffee, Karamell, Backkakao und Zartbitterschokolade. Auch am Gaumen viel süsse Frucht mit feinen Noten von eingelegten Kirschen, Rauch und Vanille, das Tannin ist spürbar dicht, doch samtweich gereift, das Finale lang, mit schöner Säure- Süsse-Balance und lebhaft fruchtigem Nachhall. Passt zu: sanft geschmorter Lammkeule mit Linsen, gegrillten Lammkarrees, rosa gebratener Entenbrust mit Preiselbeeren, Rinderbraten in Rotweinsauce, Leber mit gebratenen Zwiebeln oder auch zu gereiften Hartkäsesorten. Passt zu: Rind- und Lammfleisch vom Grill oder aus dem Ofen, Boeuf Stroganoff, Wildragout oder pikanten Linsengerichten.

In jungen Jahren von leuchtendem Rubinrot, entwickelt beim Heranreifen elegante granatfarbene Reflexe, sehr aromatisch mit Noten von rotem Fruchtkompott, schwarzen Johannisbeerblüten und feinem Rauch, köstlich frisch, voller Energie mit warmer Würze und lebhaftem Tannin. Passt zu gegrilltem oder kurz gebratenem Fleisch, Entenbrust, sanften Wildgerichten Hasenbraten und mittelkräftigen Käsesorten Weissschimmelkäse .

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