Gross Ratscher Sauvignon Blancn Qualitätswein aus der Südsteiermark Jg. 2015-16 Österreich Steiermark Gross

DieserstrohgelbeChardonnaymitzartgrünenReflexenisttrockenundleichtErpräsentiertsichmiteinemintensivenApfelundBirnenduft,istgutausgewogenmitausgeprägterMineralität,wunderbarelegant,rundundzart PasstzuVorspeisenaufFischbasis,Krustentieren,GeflügelundhellemFleisch

Domaine de la Foliette SauvignonSteckbriefRubrik:WeissweinUrsprungsland:FrankreichNettofüllmenge:0,75 LiterAlkoholgehalt13% vol.Zusatzstoffe:Enhält SulfiteLoskennzeichnung:jaName und Adresse des Herstellers / Importeurs:Domaine de la Foliette, 33 Rue de la FontaineF-44690 La Haye-FouassièreJahrgang:2018Rebsorte:Sauvignon BlancAnbauregion:Val de Loire I.G.P.Säure ca.4,7 g/lRestzucker ca.:6,3 g/lTrinktemperatur:8-10 °CVerschluss:NaturkorkWarnhinweise:Abgabe nicht an Jugendliche unter 18 JahrenNicht für schwangere oder stillende Frauen empfohlen

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Das Gut Vignole liegt im Chianti Classico, unweit von Panzano. Unten im Tal fließt das Flüsschen Pesa, in zwei Hanglagen darüber sind die 14 Hektar Weinberge, die zum Gut gehören. Dies ist nicht irgendeine Lage im Chianti Classico. Es ist eine der...

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Helles Gelb, glänzend mit Silberreflexen, wunderbar intensives Bouquet nach kandierten Mandarinen, reifemgelben Pfirsich, Orangenzesten und einem Hauch hellen Honig. Faccetenreich. Am Gaumen rassig, würzig, salzig mit weissen tropischen Früchten unterlegt, straff und anhaltend mit einer mineralischen Essenz, sehr pur, Noten von Fleur de Sel im Finale. Grosses Reifepotenzial. Passt zu: gebratenen Fischgerichten, z.B. gebratenem Steinbutt mit cremigem Trüffelrisotto sowie zu hellem Fleisch, auch Kalbsfleisch und mittelkräftigem Käse.