Aaldering Shiraz Stellenbosch

Die lange Reifezeit im mediterranen Süden Frankreichs verhilft dem Corbières zu seiner vollen Aromatik, die an reife Früchte, sowie frische Noten von Kräutern der Provence erinnert.Seidene Tannine sorgen für einen langen, aromatischen Nachhall am...

Leuchtendes Kirschrot im Glas. Der Wein überzeugt durch sein feinwürziges Bouquet mit Anklängen von rotenBeeren und Sauerkirschen. Am Gaumen präsentiert sich der Wein mit klarer, reifer Frucht, Anklängen von Bitterschokolade und geschmeidigen Tanninen. Ein zugänglicher Rosso, bei dem sich Frucht, Tannin und Würze harmonisch ergänzen. Der Rosso di Montalcino reifte zwölf Monate in grossen Steineichenfässern aus Slowenien. Passt zu Pasta, Gerichten mit gebratenem dunklem Fleisch, gegrillten Beefsteaks oder geschmortem Gemüse und Kartoffelgnocchi.

Kräftiges Rubinrot mit Aromen reifer Brombeeren, Cassis und Pflaume, etwas Lakritz, am Gaumen mit geschmeidiger Frucht, Anklänge von Schokolade, reife Tannine, samtig, feinwürzig, ansprechend. Ein sehr klassischer Bordeaux

Elegante Aromen von roten Beerenfrüchten wie Himbeere, Erdbeere und Cranberry mit feinen Noten von gerösteten Nüssen und schwarzem Pfeffer. Am Gaumen vollmundig und kraftvoll mit samtigen Tanninen und einem würzigen Nachhall. Passt zu: geschmorten Fleisch und Wild, kräftig gebratenem Geflügel, gereiftem Hart- Rotschmierkäse.

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