Caliterra Tributo Carmenere in Geschenkröhre

Durch den Ausbau zu 1/3 in Stahltanks und 2/3 in französischen Barriques (10 Monate) ist dieser Chardonnay ungemein komplex und mit einem belebenden Fruchtcharakter ausgestattet.Der Ausbau im Barrique verleiht ihm seinen leichten...

Feines goldgelb mit einer cremig feinperligen und langanhaltenden Perlage. Das Bukett ist intensiv und fruchtig mit exquisiten und frischen Noten von Pfirsischblüte, spritzigen Zitrusfrüchten, einem Hauch Honig und knackigen Haselnüssen. Am Gaumen entwickelt sich diese wunderschöne Aromatik weiter und macht den Saten zu einem einmaligen Erlebnis. Passt zu: Edelfischen, Jakobsmuscheln oder Austern.

Im Bouquet fruchtige und florale Aromen in Verbindung mit einer leichten Holznote. Frisch und subtil am Gaumen mit einem harmonischer Ausgleich aus Eleganz und Kraft. Passt zu: Fisch und Schalentieren.

Keltenhof WildkräutersalatIntensiv schmeckender Wildkräutersalat bildet die perfekte Ergänzung zu Fisch und Seafood. Wie bei unseren Fisch und Meeresfrüchten aus der Deutsche See Fischmanufaktur achten wir auch bei Salaten auf höchste Qualität. Deshalb passt zu hochwertigem Fisch nur die beste Beilage. Wir stellen vor: Der Wildkräutersalat von Keltenhof!Ausgesucht & köstlich kombiniertVon Hand gepflückt und zu einer abwechslungsreichen Mischung zusammengestellt – damit ist dieser Wild

Das Rebgut für den Altopiano Primitivo stammt aus ausgewählten Lagen des süditalienischen Apuliens. Die Edelrebe Primitivo ist die Mutter des in Übersee zu Weltruhm gelangten Zinfandel. Im Süden Italiens bringt sie ausdrucksstarke und harmonische Rotweine hervor. Der Altopiano Primitivo wird zur Erhaltung des vollen Fruchtaromas besonders schonend ausgebaut und über fast ein Jahr in kleinen Eichenholzfässern gereift. Das Ergebnis ist ein stoffiger, dichter und samtiger Rotwein, der sich mit einem üppigen Aroma reifer Pflaumen, Himbeeren und Kirschen und mit einem verführerischen Hauch von Zimt bedankt. Ein Hochgenuss aus besonderen Höhenlagen des italienischen Südens Passt zu: dunklem Fleisch, Braten und Wild.

weich, komplex, mit feiner Bordeaux-Art, Schlossabzug Passt zu: gebratenem Fleisch, Wild und Käse.