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Kräuterbitter: Appenzeller Alpenbitter 1 LiterAppenzeller AlpenbitterRubrik: KräuterbitterUrsprungsland: SchweizNettofüllmenge: 1 LiterAlkoholgehalt: 29% vol.Zusatzstoffe: -Loskennzeichnung: jaWarnhinweise:Abgabe nicht an Jugendliche unter 18 JahrenNicht für schwangere oder stillende Frauen empfohlenName und Adresse des Herstellers / Importeurs:Appenzeller Alpenbitter AG, Weissbadstrasse 27, CH-9050 Appenzell Der Appenzeller Alpenbitter beruht auf echter Schweizer Tradition. Hier wird ein Rezept in unveränderter Form verwendet, das aus dem Jahr 1902 stammt. Der Firmengründer Appenzeller Alpenbitter ist der Marktführer für Kräuterbitter in der Schweiz. Hier schätzt man noch Tradition und gute Qualität. Dies ist natürlich einer der Gründe, warum der Kräuterbitter schon seit mehreren Generationen produziert wird.Charakteristik:Appenzeller Alpenbitter Kräuterbitter ist nicht so süß und lässt dadurch mehr die Kräuter im Vordergrund stehen.

Ein herrlich furchtiger, harmonischer Schaumwein mit einer feinen, anhaltenden Perlage. Passt zu Krabbencocktail, Hummer oder Jacobsmuscheln.

Eleganter, rebsortenreiner Merlot aus der Einzellage Marne Eoceniche, der sich im Glas mit einem leuchtenden Rubinrot zeigt. Vielschichtige Nase mit Duft roter Beeren und Heidelbeeren. Am Gaumen fein und elegant. Präsenter langer Abgang. Passt zu: Fleischgerichten, wie Braten, Kalbshaxe und gegrillten Steaks.

Der Cabernet Sauvignon ist reichhaltig und vollmundig. Er ist gut strukturiert und präsentiert sich mit Komplexität und geschmeidigen Tanninen. Reife, dunkle Fruchtmerkmale von Brombeeren und schwarzen Johannisbeeren mit Noten von Eichenholz und Kakao.

Der leicht mineralische Duft wird mit zunehmender Reife durch Aromen bereichert, die an Rosinen und Honig erinnern. Am Gaumen präsentiert er sich angenehm trocken und sanft, gut strukturiert, harmonisch und körperreich mit anhaltenden Noten und reifen Pfirsichen und Birnen. Passt zu: Risotto und Nudelgerichten.

Im Geschmack dezente, grüne, vegetative Aromen, aber auch Ananas, Apfel und Grapefriut. Passt zu: knackigen Salaten mit Putenstreifen, Paella, Fleisch udn Spargel.