Steffen Weißburgunder Cuvee 23

Der Schloss Reinhartshausen Riesling Kabinett feinherb ist ein sehr ausgewogener Weißwein mit einem spannenden Aromenspiel. Das Verhältnis von Süße und Säure ist bei diesem Wein perfekt ausbalanciert und offenbart einige aufregende Komponenten.Die...

Flusskrebscocktail mit CalvadosZarte Flusskrebse, frische Äpfel, Mandarinen, Karotten und Porree, vereint in einem aromatisch-würzigen Dressing, verfeinert mit original französischem Calvados. Kalt serviert als Vorspeise, der Klassiker schlechthin.Jetzt neu in der 400g Schale

Öffnet sich mit Aromen von grünem Apfel und Pfirsich. Reife Fruchtnoten verbinden sich mit frischen Zitrusfrüchten und tropischen Aromen, die von einem langen, anhaltenden, cremigen und sehr harmonischen Abgang vollendet werden.

Der Braida Il Baciale wird als Insidertipp gehandelt. Denn die Cuvée aus den Stars der Rebenauswahl im Piemont macht keine halben Sachen: Weich, vielfältig und unbedingt würzig gibt dieser Wein aus Italien in Sachen Genuss alles.Im Braida Il Baciale...

Ein dunkel glänzendes Rubinrot mit violetten Reflexen spielt in der Nase mit einem würzig aromatischen Bouquet von roten und schwarzen Früchten Blaubeeren, Pflaumen und zarten Holznoten mit einem Hauch von Veilchen und Menthol. Am Gaumen spielt er zugleich kraftvoll, konzentriert und geradlinig mit dunkelaromatischer Frucht Schattenmorellen, Blaubeeren, Pflaumen und feinen Gewürznoten, das präsente, doch sehr sanft eingebundene Tannin verleiht Struktur und eine gute Länge im Finale ein eleganter Wein von konstant hoher Qualität, der dabei stets seine klare Typizität und Finesse bewahrt. Passt zu feinen und würzigen Pasteten oder gegrilltem Rind- und Lammfleisch, Trüffeln, gebratenem Fleisch rot oder weiss mit Waldpilzen, Wildgerichten und pikanten Käsen, wie fruchtigem Bergkäse Comte, Cantal oder cremigem Ziegenkäse Cabecou .

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