Die Trauben für den Somek Carignan stammen von über 50 Jahre alten Rebstöcken, der Wein wird für 2 Jahre in französischen Eichenholzfässern davon ein Drittel neu ausgebaut und reift weitere 2 Jahre auf der Flasche, bevor er in den Verkauf kommt. Im Glas präsentiert er sich in dunklem Purpurviolett, in der Nase offenbaren sich intensive Aromen nach reifen dunklen Pflaumen und schwarzen Kirschen, dazu verführerische Noten von Kakao und gerösteten Kokosflocken. Am Gaumen kraftvoll mit einer wunderbaren Saftigkeit, einer perfekt eingebundenen Säure und feingliedrigen Tanninen, im Abgang faszinierend langund geschmeidig mit einem schönen Nachhall.
In einem blass glänzendes Goldgelb erfüllt er die Nase mit einem eleganten Bouquet von frischen Aprikosen, reifen Birnen und Grapefruit. Am Gaumen ist er vollmundig mit saftig-fruchtiger Struktur und sehr dezenten Anklängen von Eichenholz. Im Gesamteindruck erweist er sich als sehr harmonisch, elegant und rund mit zartem Schmelz. Passt zu lauwarmer Quiche, Fisch und Krustentieren, gebratenem Geflügel, Kalb- oder Schweinefilet und zu frischer Pasta, in Olivenöl geschwenkt und mit frisch gehobeltem Parmesan bestreut.
Aus den Rebhängen rund um Eppan stammen die Trauben für diesen frischen, fruchtigen Weissburgunder mit Finesse und Struktur. Grünlich bis hellgelb, frisch, lebhaft, mit gediegener Fülle. Passt zu: gedünstetem Fisch oder leicht gewürzten Zubereitungen aus weissem Fleisch.
Weißwein: 6 Flaschen First White SonderangebotDer Ruyter's Bin First White wird hier nur für kurze Zeit und so lange der Vorrat reicht als 6er Paket zum absoluten Supersonderpreis angeboten.Rubrik: WeißweinUrsprungsland: SüdafrikaNettofüllmenge: 0,75 LiterAlkoholgehalt: 12,5% vol.Zusatzstoffe: enthält SulfiteLoskennzeichnung: JahrgangWarnhinweise:Abgabe nicht an Jugendliche unter 18 JahrenNicht für schwangere oder stillende Frauen empfohlenName und Adresse des Herstellers / Importeurs:Joh. Eggers Sohn GmbH, Speicher I, Konsul-Smidt-Str. 8 J, 28217 BremenCharakteristik:Ruyter's Bin First White Weißwein ist sehr duftig und hat ein ausgewogenes Bukett. Gekonnt spielen hier Struktur und Säure eine harmonische Sinfonie mit herzhaften und fruchtigen Noten. Ein Wein, den man für einen geselligen Abend sehr gut verwenden kannRegion: Stellenbosch, SüdafrikaRebsorte: Sauvignon Blanc und Chenin BlancAlkoholgehalt: 12,5% volRestzucker: 6,12 g/lSäuregehalt: 6,6 g/l . Unser Tipp: Hiervon sollte man immer ein paar Flaschen im Hause haben.
Dieser strohfarbene Sauvignon Blanc mit grünem Schimmer duftet nach frischen Zitrusfrüchten, süßlichen Tropenfrüchten, leichten floralen Noten und Kräutern. Am Gaumen ist der Neil Ellis Groenekloof Sauvignon Blanc herrlich konzentriert, mit einer...