Klosterkellerei Muri Südtiroler Weissburgunder Abtei DOC Jg. 2014-15

Filigraner Duft nach Apfle und Rose, im Geschmack zarte Süsse.

DieseCuveeausWeissburgunder,ChardonnayundSauvignonBlancpräsentiertsichhellgelbinderFarbemitgrünlichenReflexenSiebestichtdurcheinenblumigenundfruchtigenDuftmitAnklängenvontropischenFrüchtenundÄpfelnErkennenlässtsichzudemeinezarteHefenote,diediesenkräftigenundharmonischenTerlanerwunderbarabrundet PasstzuVorspeisenundGemüseinSahnesauce

Im Glas leuchtet der Meerlust Red in dunklem Kirschrot, an den Rändern zeichnen sich violette Reflexe ab.Die ausdrucksstarke Nase des südafrikanischen Rotweins setzt sich aus den Aromen von kraftvoller Johannisbeere, Pflaume, exotischen Gewürzen und einer floralen Note zusammen. Am Gaumen besitzt dieser Wein einen mittleren Körper mit Aromen von Johannisbeeren, Vanille und dunkler Schokolade. Feingliedrige,seidene Tannine und eine lebendige Säure lassen das Finale des Meerlust Red zur einer langen, eleganten Verführung werden. Passt zu: kräftigen Fleischgerichten oder zu einer Auswahl von cremigen Käsesorten.

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Tiefdunkles Rot-Violett. Feine Frucht trifft gekonnt auf einen würzig aromatischen Hauch Pfeffer. Am Gaumen perfekte Balance, feine Aromen und leicht körnige Tannine. Ein runder und überzeugender Gesamteindruck. Passt zu: Entenpasteten, geschmortem Geflügel, dem klassischen BoeufBourguignon sowie mittelreifem Käse.

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