Danzante Pinot Grigio IGT Venezie Jg. 2015-16 Italien It. Sonstige Danzante

Mittleres Granatrot im Glas. Ausdrucksstarke, aromatische Nase mit roten Kirschen, Himbeeren, dazu Noten von frischem Lakritz und Fenchel, schwarzem Pfeffer, Nelke und Geräuchtertem. Mittlerer Körper mit reifen weichen Tanninen. Langer, präsenter Abgang. Ein eleganter und finessenreicher Wein, ein grossartiger Solist, der im Glas ständig neue Eindrücke preisgibt.

Helles Rose mit leicht violetten Reflexen. Dezente Aromen von Erdbeeren und Himbeeren, geprägt von einer raffinierten Würze, die von ihrer Frische an Kräuter erinnert. Im Mund dann eine süssliche Fruchtfülle, die die Saftigkeit des Weines unterstützt. Ein Wein für viele Anlässe Passt zu: Parmaschinken, hellen Fleischgerichten, Meeresfrüchten und Geflügel, aber auch zur exotischen Küche.

Brillantes Granatrot, fruchtiges Bukett mit Anklängen von Himbeeren und Kirschen. Im Mund ausgeprägt und elegant mit kräftigem Körper. Passt zu: salzigen Teigwaren, geschmortem Fleisch und kräftigem Käse.

Ein südlichmediterraner Rotwein aus zwei typisch sizilianischen Rebsorten, für den die Trauben am Weinstock leicht getrocknet wurden und der 6 Monate in Barriques reifte. Im Duft Waldbeeren, Vanille und mediterrane Kräuter, am Gaumen rund und saftig mit weichen Tanninen, guter Struktur und einem frischen, pikant-würzigen Finale.

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Dunkles Granatrot, delikate Aromen von Brombeeren und Maulbeeren, mit Anklänge von Vanille, dunkle Schokolade und Pfeffer, am Gaumen pikante Würze, reifes Tannin, ausgewogen und elegant, mit Länge. Passt zu: getrocknetem Schinken, würzigen Wildpasteten, geschmorter Ente sowie reifem Hartkäse.