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Im Bukett ein rebsortentypischer, sehr aromatischer Duft von schwarzen Johannisbeeren und Brombeeren, im Geschmack sehr elegant und würzig, weich und lang anhaltend im Abgang. Passt zu: Lammfleisch mit Noten von Rosmarin an feinwürziger, kräftiger Sosse, Rosmarinkartoffeln und Rataouille von Auberginen und Zucchini.
Fruchtintensiver und voller Syrah mit reichem Körper und sanftem Tannin. Reifte ein Jahr in französischen Barriques.
Ein echter Weil-Riesling mit der unverwechselbaren Eleganz, welche die Weine des weltberühmten Weinguts in Kiedrich allesamt auszeichnen. Wilhelm Weil glückte wie kaum einem anderen deutschen Winzer, an die Glanzzeiten deutscher Weine in der Welt anzuknüpfen. Seine Flaschen sind heute überall so begehrt wie zu jenen Zeiten, als sie kostbarer waren als die besten Bordeauxs.
Charakteristisch der Geschmack für Pinot Noir und Pinot Meunier: Rote Früchte und Gewürze, komplex , seidig mit ausgezeichneter Frische. Passt zu: rotem und weissem Fleisch, Käse, Kalbsbraten oder Risotto mit wilden Pilzen.
Brilliantes, helles Gelb mit grünlichen Reflexen. Trocken, frische Aromen von Grapefruit und Quitte. Passt zu: geräuchertem Fisch mit Gemüse, Geflügel.
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