Château de Chemilly Chablis 1er Cru Vosgros

Sattes Purpurrot, intensive Aromen von dunklen Beerenfrüchten und Schattenmorellen, feinwürzige Röstnoten. Gut strukturiert, komplex, feinkörniges Tannin, harmonisch. Passt zu: herzhaften Fleischgerichten, pikanten Fleischterrinen, würzigem Nudelauflauf und mittelreifem Hartkäse.

Glänzendes Erdbeerrosa, delikates Mousseux aus hauchzarten Bläschen, die unablässig in feinsten Perlenschnüren im Glas aufsteigen. In der Nase zuerst deutliche Noten von Zitrusfrucht, Blutorange, etwas Himbeere, dann reifere Anklänge von kandierten roten und schwarzen Früchten, Quittenpaste und Creme de Cassis. Am Gaumen konzentriert mit fruchtigen Aromen von eingelegten Kirschen, Erdbeeren, Pfirsich, etwas kandiertem Ingwer, süssem Gebäck Biskuit, Vanille, Zitronenschale und gerösteten Haselnüssen, zunehmend vollmundig, weinig, strukturiert und frisch mit attraktivem Säure-Süsse-Spiel, im Finale geschmeidig, sehr lang, seidig und ausdrucksvoll. Passt zu: rosa gebratenem Lammfleisch und Geflügel, feiner Birnentarte oder einem fruchtigen Gratin von roten Beeren.

Dieser Jahrgangsprosecco von Canella ist ausserordentlich mild und elegant. Die Aromen sind sehr fruchtig, aber auch floral mit einer sehr angenehmen Perlage- ein hocheleganter Prosecco Passt zu: Dessert, aber auch solo ein Hochgenuss.

Dieser Wein präsentiert sich in elegantem Rot mit schwarz-lila ReflexenEr duftet zart nach schwarzen Kirschen, sehr reifen Pflaumen. Leicht rauchige, süße Tabaknoten lassen Elegantes erwarten.Am Gaumen sehr samtig, gespickt mit feinen Gewürznoten,...

Faszinierend vielfältige Noten von Quitte, Aprikose und Mirabelle sowie kandierten Früchten und Honig prägen das Bukett des Champagne Deutz Amour de Deutz Brut. Stephan Reinhardt vergibt in Robert Parker’s Wine Advocate 95 Punkte für diesen...

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