R450081051 Barone Montalto Passivento Rosato Terre Siciliane IGT B Ware Jg.2017

Feuriger und vollmundiger Geruch nach Waldfrüchten. Passend zu Rind und Lamm.

In der Nase würzig, mineralisch, zunächst zurückhaltend, dann konzentrierte Fruchtaromen, Marille, Schiefer. Im Geschmack fein, klar, kühl und frisch.

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Vielschichtiges Bukett mit Aromen von Kirschen, Cassis, Mokka, Kakao, Süssholz und Veilchen. Am Gaumen saftig, samtig mit viel dunkler Frucht, feiner Würze und einem langen Nachhall. Passt zu Steak z.B. mit Rosmarin-Senfkruste und Gegrilltem. Vegane Verarbeitung

Reintönige, brillante, dunkle kirschrote Farbe. Komplexe Aromen reifer Früchte mit Nuancen von Unterholz, Zeder, Trüffel und Gewürzen. Geschmeidig, von sehr guter Struktur, abgerundet und schmackhaft. Passt zu: rotem gegrilltem Fleisch und Wildgerichten sowie Eintöpfen. Besonders zu Aufschnittplatten und gereiftem Käse.

Der frische, kristallklare Nonino Ùe Malvasia bietet im Bukett feine Noten von Aprikose und Pfirsich. Dazu kommt eine schöne mediterrane Würze. Beim Ùe werden Schalen, Fruchtfleisch und Saft der ganzen Trauben in einem destilliert. Der hohe Saftanteil...