Creation Merlot, Cabernet-Sauvignon, Petit Verdot Jg. 2013-14 Südafrika Walker Bay Creation

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Cajun Gewürzzubereitung Diese raffinierte Gewürzzubereitung bringt den amerikanischen Südstaaten-Touch mit den typischen Einflüssen der kreolischen Küche in Fisch und Meeresfrüchte aber auch Geflügel- und Fleischgerichte. Mit Gewürzen wie geräucherter Paprika Zwiebel und Sellerie gemischt mit einem Hauch von Kardamom Piment Pfeffer und Nelken hat Spitzenkoch Wolfgang Pade den klassischen Louisana-Style eingefangen.

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Italienisches Superfeeling pur Die Trauben für diesen grossartigen Weisswein werden handverlesen. Er überzeugt durch seinen wunderbar frischen und fruchtigen Geschmack mit floralen Noten und hat dabei eine wohl balancierte Säure.

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Ein opulenter, kraftvoller Rotwein mit Aromen von schwarzen Früchten, Schattenmorellen und Gewürzen. Passt zu provenzalischer Küche, Kaninchenkeule mit Rosmarin oder reifem Käse.