Der Südtiroler Peter Zemmer Sauvignon Blanc ist feiner, aromatischer Weißwein. Er hat eine strohgelb bis grünliche Farbe. Der Wein duftet intensiv nach Holunder, Honig und exotischen Früchten. Dazu gesellen sich Noten von Blumenwiese und frisch...
Im Bukett ein rebsortentypischer, sehr aromatischer Duft von schwarzen Johanisbeeren und Brombeeren, im Geschmack sehr elegant und würzig, weich und lang anhaltend im Abgang.Servieren Sie diesem Wein Lammfleisch mit Noten von Rosmarin an feinwürziger,...
Die Trauben für den Somek Carignan stammen von über 50 Jahre alten Rebstöcken, der Wein wird für 2 Jahre in französischen Eichenholzfässern davon ein Drittel neu ausgebaut und reift weitere 2 Jahre auf der Flasche, bevor er in den Verkauf kommt. Im Glas präsentiert er sich in dunklem Purpurviolett, in der Nase offenbaren sich intensive Aromen nach reifen dunklen Pflaumen und schwarzen Kirschen, dazu verführerische Noten von Kakao und gerösteten Kokosflocken. Am Gaumen kraftvoll mit einer wunderbaren Saftigkeit, einer perfekt eingebundenen Säure und feingliedrigen Tanninen, im Abgang faszinierend langund geschmeidig mit einem schönen Nachhall.
Der Col d'Orcia Rosso di Montalcino Bantitella aus der Toskana verführt mit intensive Aromen von reifen, saftigen schwarzen Früchten, von Vanille und von Eichenholz. Dieser elegante Sangiovese besitzt einen vollen Körper. Am Gaumen zudem fruchtig, mit...
Hellrubin- rubinrot, trocken, gerbstoffarm, mild mit dem feinen Aroma von Bittermandel und Erdbeeren. Passt zu: Tiroler Gerichten wie Speck und Wurst, auch zu mildem Käse.
Brancaia CHIANTI CLASSICO RISERVA wird aus den besten Sangiovese-Trauben der Reblagen Brancaia und Poppi hergestellt und anschliessend mit einem Hauch von Merlot vermischt. Der Wein reift 16 Monate in französischen Eichenfässern - die Hälfte davon ist neu - und reift für einige Monate in der Flasche, bevor er in den Verkauf kommt.
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