Dieser typische Schaumwein aus der Weinbauregion Elsass duftet wunderbar facettenreich nach Himbeere und Haselnuss. Am Gaumen mit prickelnder Frische, angenehmer Cremigkeit, großer Eleganz, einer schmeichelnden Fülle und bemerkenswerter Länge. Der...
Im Bouquet zeigt er verführerische Aromen von Weichselkirschen und Waldbeeren gefolgt von delikaten Lakritznoten. Am Gaumen zeichnet er sich durch seidig weiche Tannine, eine schöne Säure und eine elegante Struktur aus. Beständiges Finale mit Eindrücken von Heidelbeeren und schwarzem Pfeffer.
Contenance : 35 grammes. Arome poivre et frais, avec un leger parfum d orange et de gingembre. Gout tres legerement piquant, amer et astringent. Ce membre de la famille du gingembre est apprecie en Asie meridionale pour son parfum musque et sa couleur doree. Dans les iles du Pacifique, on attribue au curcuma des proprietes magiques et certaines peuplades le portent dans des amulettes pour se proteger des mauvais esprits. Conseils d utilisation : Poissons, sauces, lentilles, haricots. Recette clafoutis de courgettes pour 8 personnes Temps de preparation 1h 5 g de fond de veau ou 1/2 cube de bouillon 100 g d eau 800 g de courgettes 1/2 c a cafe de curcuma Sel 3 oeufs (140 g) 2 brindilles de thym 100 g de farine 400 g de lait ecreme Petit bouquet de ciboulette 110 g de chevre frais 30 g d olives noires Laver, brosser eventuellement les courgettes, peler entierement ou par bande, n enlevez pas la peau si elles sont jeunes. Emincons les courgettes. Couper en rondelles.
Der Santadi Rocca Rubia Riserva Carignano aus der Region Sardinien verführt Nase und Gaumen mit vielfältigen Aromen. Gekeltert aus Carignano, zeichnet er sich durch ein tiefes Rubinrot aus. Er passt hervorragend zu deftigen Gerichten.Im Bouquet...
Bei diesem trockenen Rotwein handelt es sich um einen Wein der Rebsorte Lemberger. Diese ist im deutschsprachigen Raum selten anzutreffen und dominiert eher in Osteuropa. Der Winzer Rainer Schnaitmann baut die aromatischen Reben jedoch sehr gerne in...
