Vinas del Jaro Chafandin Jg. 2015-16 17 Monate in franz. Eiche gereift Spanien Ribera del Duero Vinas del Jaro

Lachsfarbe, fruchtige Aromen von Erdbeere, Zitrusfrucht sowie floralen Noten. Passt zu sommerlichen Salaten, Fischgerichten, hellem Geflügel und Pasta.

In der Nase Aromen von Erdbeeren, Kirsch und Himbeeren mit einem Hauch von Zeder und Gewürzen. Am Gaumen weich und harmonisch. Sehr frisch. Passt zu: Gefügel, Pasta, Cannelloni, Kabeljau, gebratenem Huhn mit Pflaumen und Pinienkernen, Grillfleisch.

Dieser chilenische Rotwein vereint im Bukett Noten von Brombeeren, schwarzen Kirschen und roten Johannisbeeren mit feinen Anklängen von schwarzem Pfeffer, Mokka, Kakao und Schokolade. Am Gaumen ist der Cono Sur Bicicleta Carmenere samtig und würzig,...

Tiefes, dichtes Kirschrot. In der Nase Aromen von reifen roten und schwarzen Beeren besonders Erdbeeren , Kirschen und feine blumige Anklänge, die sehr harmonisch mit den würzigen Noten der Reife im Eichenholz, wie Kaffee, Tabak und Vanille verschmelzen Geschmack: am Gaumen saftig, vollmundig mit aromatischer pflaumiger Frucht, Noten von dunklem Backkakao und samtweich gereiftem Tannin, das dem Wein die mollig sanfte Textur und ein langes, elegantes, seidiges Finale verleiht. Passt zu: Lammschulter oder Rinderschmorbraten mit Kräutern, Wildgeflügel, Maispoularde, Putenbraten aus dem Ofen mit Beerenkompott oder Maronen, Pasta mit Waldpilzen oder auch zu Gerichten der orientalischen Küche.

Zartes Gelb mit drünen Reflexen. Klassische Chardonnay Fruchtaromen, Anklang von tropischen Früchten ohne Einfluss von Holz. Im Geschmack seidig und fein mit klarer Struktur, viel Frische und schöner Länge. Passt zu: Salaten, Geflügel.

Komplexe Aromen reifer Früchte, wie Pflaumen und Brombeeren paaren sich mit würzigen Noten. Die Lagerung im Holzfass verleiht dem Syrah Eleganz, einen vollen Körper, samtig weiche Tannine und damit auch ein gutes Alterungspotenzial. Passt zu: vielen Wildgerichten, auch Geflügel wie Rebhühner, Fasan und Wachtel. Aus biologischem Anbau